สมาชิกเว็บไซด์ Pantip คุณ หมีซี้ด  เผยเคล็ดลับการทำอาหารเมนู ไก่ผัดซอสเทริยากิ กระเทียมเจียว สูตรนี้ทำขายได้ ทำกินอร่อย ซึ่งมีวัตถุดิบคือ

- เนื้ออกไก่หั่น 200-250 กรัม
- ผงปรุงรสใช้หมักเนื้อไก่ 1/2ช้อนชา
- ซอสเทริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
1. หมักไก่กับผงปรุงรส ทิ้งไว้ 10 นาที และผสมซอสเทริยากิ2ช้อนโต๊ะกับน้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ไก่ลงผัด
ให้สุก
3. ใส่น้ำเปล่า และซอสเทริยากิผสมน้ำ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตักเสริฟใส่จานแล้ว โรยด้วยกระเทียมเจียว

ชมคลิป
https://youtu.be/nz0KZ8J3Sao?si=WdFTTqDrX9Jt-RM-