นางวราลี แก้วเบี่ยง ผู้ใหญ่บ้านห้วยสา ม.14 ต.ร่มเย็น ได้เล่าว่า ในช่วงที่เป็นต้นฤดูฝนนี้เห็ดเผาะ หรือภาษาพื้นบ้านเรียกว่าเห็ดถอบและแมงมันจะออกเป็นจำนวนมาก ซึ่งชาวบ้านส่วนใหญ่จะออกหาตามป่าชุมชนเรียกได้ว่าป่าแทบแตกกันเลยทีเดียวเพราะราคาซื้อขายจะสตาร์ทกันที่ 600 – 800 บาท ต่อ 1 กก. ส่วนแมงมันจะอยู่ที่ 1,500 – 2,000 บาท เลยก็ว่าได้ทำให้ช่วงนี้ชาวบ้านในหลายพื้นที่ของ อ.เชียงคำมีรายได้อย่างงาม นอกจากนี้ส่วนหนึ่งก็ได้นำมาส่งให้กับลูกหลานที่อยู่ต่างจังหวัดให้ได้ชิมกัน เพราะ 1 ปีจะมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้นและเวลาที่ช่วงเห็ดเผาะที่ออกนั้นจะหั้นกว่าด้วยจึงจำเป็นที่ชาวบ้านต้องรีบหารีบเก็บรวมทั้งแบ่งส่งให้ลูกหลานได้กินกันด้วย ซึ่งถือได้ว่าที่บ้านได้กินแล้วลูกหลานที่อยู่ต่างจังหวัดก็ต้องได้กินเช่นกัน ส่วนการที่ทั้งตนและชาวบ้านเลือกมาส่งเห็ดที่ขนส่งแห่งนี้เพราะว่าการบริการนั้นดีเยี่ยมรวมทั้งเห็นว่ามีรถขนส่งแบบแช่แข็งที่จะสามารถทำให้อาหารที่ส่งไปนั้นไม่เน่าด้วยเช่นกัน

 

 

 

ด้านพนักงานรายหนึ่งของบริษัทขนส่ง ได้กล่าวว่า การส่งเห็ดเผาะให้ลูกหลานที่ของต่างจังหวัดของชาวบ้านที่นี่มีมาได้สัก 1 อาทิตย์แล้ว โดยส่วนใหญ่จะส่งไปต่างจังหวัดทั้งส่วนของภาคกลางไม่ว่าจะเป็นกรุงเทพฯ ชลบุรีและอีกหลายจังหวัด ทั้งนี้บริษัทของส่งที่ตนทำงานอยู่นี้มีบริการในด้านการใช้รถแช่แข็งขนส่งซึ่งจะทำให้อาหารอย่างเห็ดเผาะหรือแมงมันไม่เน่าเสียด้วย อีกทั้งปลายทางสามารถรับเอาไปประกอบอาหารได้อย่างอุ่นใจเช่นกัน