เมื่อเวลา 16.00 น. วันที่ 31 ม.ค. 2563  ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ที่อาคารฝึกอบรม สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานศรีสะเกษ ดร.กัลยาณี ธรรมจารีย์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จ.ศรีสะเกษ และนายกสมาคมส่งเสริมเครือข่ายการท่องเที่ยวศรีสะเกษ ได้เป็นประธานในพิธีปิดและมอบเกียรติบัตรให้ผู้ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตรยกระดับฝีมือ สาขาการประกอบอาหารไทย  และสาขาภาษาอังกฤษเพื่อการทำงาน ตามโครงการยกระดับเพื่อเพิ่มศักยภาพฝีมือและสมรรถนะแรงงาน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2563 ระหว่างวันที่ 27 - 31 ม.ค. 2563 มีผู้เข้ารับการอบรม จำนวนทั้งสิ้น 43 คน ซึ่งการฝึกอบรมในครั้งนี้ เป็นการบูรณาการฝึกโดย จ.ศรีสะเกษ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานศรีสะเกษ สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จ.ศรีสะเกษ เพื่อพัฒนาและยกระดับให้กับพนักงานในสถานประกอบกิจการ ผู้ประกอบอาชีพอิสระ และบุคคลทั่วไป ให้มีความรู้ ความสามารถในการประกอบอาหารไทย (ประเภทอาหารจานเดียว) และสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษกับชาวต่างชาติได้ โดยมี นายอนุสรณ์ ชาติชูเหลี่ยม  หัวหน้ากลุ่มงานประเมินความรู้ความสามารถและยกระดับฝีมือแรงงาน ผู้แทนสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานศรีสะเกษ เป็นผู้กล่าวรายงาน และมี นางทัศนีย ขจัดมลทิน  ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานศรีสะเกษ พร้อมด้วย น.ส.ณภัค จักรางกูรวโรดม นักวิชาการพัฒนาฝีมือแรงงานชำนาญการ และนางประพันธ์ หงส์ศิลา  เลขานุการสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จ.ศรีสะเกษ นำวิทยากร และผู้เข้ารับการอบรม ร่วมให้การต้อนรับ

ดร.กัลยาณี ได้กล่าวให้โอวาทแก่ผู้ผ่านการอบรมในครั้งนี้ว่า  เป็นความโชคดีของผู้เข้าอบรมทั้ง 2 สาขา เพราะวิชาการประกอบอาหารไทยได้ชูเอกลักษณ์และรสชาติของอาหารไทยนำครัวไทยสู่ครัวโลก จะเห็นได้ว่าหลายประเทศต่างติดใจ และมาเรียนวิชาอาหารไทย เพื่อไปเปิดร้าน พ่อครัว แม่ครัวไทยถูกจ้างไปทำงาน กว่า 168 แห่งทั่วโลก มีร้านอาหารไทยประมาณ 20,000 กว่าร้าน เฉพาะที่ยุโรปมีร้านอาหารไทยกว่า 2,000 แห่ง หรือแม้แต่ในเรือสำราญที่เปิดล่องทะเลและแม่น้ำไม่ต่ำกว่า 55 ลำ ที่มีการจ้างพ่อครัว แม่ครัวไทย ทำให้แต่ละคนมีรายได้เดือนละไม่ต่ำกว่า 40,000 บาท บางคนได้ถึง 100,000 บาท และยังมีใบสั่งถามหาพ่อครัว แม่ครัวด้านอาหารไทยอย่างต่อเนื่อง ซึ่งผู้เข้ารับการอบรมได้เรียนรู้การทำหมูสะเต๊ะ ผัดไทย จากเช๊พตั้ม สุรเชษฐ ดิเรกบุษราคม เมื่อทำได้ 2 อย่างแล้ว ก็สามารถไปเปิดร้านได้แล้ว ในส่วนของการฝึกอบรมภาษาอังกฤษ หลักสูตรยกระดับฝีมือ เพื่อการทำงาน โดยมี  MR. TONNY FELIXOTIENO ONYAGO มาเป็นวิทยากรให้ความรู้และทักษะการสื่อสาร พูดภาษาอังกฤษคำต่อคำกับชาวต่างชาติ จะทำให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความกล้าพูดมากขึ้น เมื่ออบรมเสร็จแล้วก็ขอให้ฝึกพูดทุกวัน โดยเฉพาะภาคบริการโฮมสเตย์ บริษัทนำเที่ยว  ร้านอาหารจะสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ตนขอขอบคุณสำนักพัฒนาฝีมือแรงงานศรีสะเกษ ที่ได้จัดให้มีโครงการนี้ขึ้น ทำให้เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้ให้ประเทศ  และขอแสดงความยินดีกับผู้ที่ผ่านการอบรมทุกคน ขอให้นำความรู้ ความชำนาญที่ได้รับจากการฝึกอบรมในครั้งนี้ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในอาชีพและขอให้มีความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานทุกคน