"งานสับปรดไร่ม่วง" เมืองเลย ท้าหวานไม่กัดลิ้น เพิ่มมูลค่าผลผลิตให้เกษตรกร
30 มิ.ย. 2562, 09:30
ผู้สื่อข่าว ONBnews รายงานว่า นายพรชัย ถมกระจ่าง รองผู้ว่าราชการจังหวัดเลย เป็นประธานเปิดงาน สับปะรดไร่ม่วงเมืองเลย ประจำปี พ.ศ. 2562 ที่ บริเวณตลาดต้องชมบ้านไร่ม่วง ตำบลน้ำหมาน อำเภอเมือง จังหวัดเลย ในปีนี้ ประกาศ ภายใต้สโกแกน “สับปะรดไร่ม่วงเมืองเลยของแท้ หอม หวาน ฉ่ำ กรอบ ไม่กัดลิ้น
นายชาติชาย จิตร์อารี นายกองค์การบริหารส่วนตำบลน้ำหมาน กล่าวว่า การจัดกิจกรรมครั้งนี้ เพื่อ วัตถุประสงค์ของการจัดงาน อาทิ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตสับปะรดไร่ม่วงให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น ส่งเสริมอาชีพการปลูกสับปะรดไร่ม่วงของเกษตรกรให้เป็นอาชีพหลักที่ยั่งยืน การแก้ไขปัญหาความยากจนในชุมชน ส่งเสริมให้เกษตรกรดำเนินชีวิตตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และปลูกฝังจิตสำนึกของเด็ก เยาวชน และประชาชน ในการรักษาอัตลักษณ์ของท้องถิ่น และเพื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์สับปะรดไร่ม่วงให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย เป็นต้น
ภายในบริเวณการงานมีกิจกรรมต่างๆ ที่หลากหลาย เช่น การประกวดการแข่งขันตำสับปะรดไร่ม่วงประกอบลีลา การแข่งขันขบวนซิ่งท้องถิ่นพอเพียง, การประกวดขวัญใจชาวสวนสับปะรดไร่ม่วงเมืองเลย, การประกวดแข่งขันสับปะรดไร่ม่วงของแท้ ผลโต รสชาติดี, การประกวดแข่งขันการแปรรูปผลิตภัณฑ์สับปะรดไร่ม่วง, การประกวดแข่งขันแต่งร้านสับปะรดไร่ม่วง เป็นต้น รวมทั้ง การจำหน่ายสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ของหมู่บ้าน และตำบลต่างๆ ในเขตอำเภอเมืองเลยและจังหวัดเลย และการแสดงนิทรรศการจากส่วนราชการต่างๆ อีกด้วย
สับปะรดไร่ม่วงถือเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของตำบลน้ำหมาน เนื่องจากมีความโดนเด่นด้านรสชาติที่มีความหอม หวาน ฉ่ำ กรอบ ไม่กัดลิ้น ในปัจจุบันเป็นที่นิยมของผู้บริโภค องค์การบริหารส่วนตำบลน้ำหมานได้เล็งเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้ส่งเสริมให้เป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์โอท็อป (OTOP) โดยได้รับการคัดสรรเป็นสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ในระดับ 4 ดาว ปัจจุบันมีเกษตรกรปลูกสับปะรดไร่ม่วงยึดเป็นอาชีพหลักและอาชีพเสริม จำนวน 124 ราย มีพื้นที่ปลูกทั้งสิ้น จำนวน 1,144 ไร่
ในปีนี้สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเลย คาดว่าผลผลิตออกสู่ตลาด ประมาณ 70,257 ตัน เฉลี่ย 4 ตัน/ไร่ ผลผลิตออกสู่ตลาดมากในช่วงเดือนพฤษภาคม – มิถุนายน ประมาณร้อยละ 64 – 85 และจะออกสู่ตลาดหมดในช่วงเดือนกรกฎาคม 2562 ซึ่งสับปะรดของจังหวัดเลยแบ่งออกเป็นสับปะรดบริโภคสดและสับปะรดโรงงาน โดยสับปะรดบริโภคสดปลูกมากที่บ้านไร่ม่วง ตำบลน้ำหมาน อำเภอเมือง จังหวัดเลย เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “สับปะรดไร่ม่วง เนื่องจากมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ “หอม หวาน ฉ่ำ กรอบ ไม่กัดลิ้น” ได้รับการรับรองมาตรฐาน Loei the best ราคาขายส่งผลสดคละขนาดกิโลกรัมละ 12 – 13 บาท ส่วนราคาขายปลีกผลสดราคากิโลกรัมละ 10 – 20 บาท ขณะนี้ยังไม่มีปัญหาปริมาณผลผลิตล้นตลาด หรือราคาผลผลิตตกต่ำ
ส่วนสับปะรดโรงงานปลูกมากในเขตพื้นที่อำเภอนาแห้ว อำเภอด่านซ้าย อำเภอภูเรือ และอำเภอท่าลี่ ขายส่งแบบสับปะรดโรงงาน 80 % (ตัดก้านตัดจุก) และอีก 20 % ขายแบบบริโภคผลสด โดยมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อจากเกษตรกรที่รวบรวมจากกลุ่มผู้ปลูกสับปะรด เพื่อนำไปขายส่งให้กับพ่อค้าต่างจังหวัด/ต่างอำเภอ และลานรวบรวมผลผลิตส่งพ่อค้าตามคำสั่งซื้อ เพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบให้กับโรงงานแปรรูปสับปะรดในจังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดพิษณุโลก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และจังหวัดระยอง