ทำสังคมวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนัก หลังรายการหม่อมถนัดแดก นำเสนอเมนูไก่หลุม ซึ่งเป็นเมนูของวิถีชาวบ้าน โดยมีวิธีการนำไก่มีชีวิตมาฝังในดินเหลือไว้เพียงศีรษะ และให้ตากแดด อดข้าวอดน้ำ หยอดน้ำกะทิให้กิน 2 สัปดาห์ ก่อนจะนำมาประกอบอาหาร 

ล่าสุด (11 ส.ค.63) หม่อมถนัดแดก ได้ชี้แจงผ่านเฟซบุ๊กว่า ไก่ที่เห็นในคลิปเป็นการจำลองเหตุการณ์เท่านั้น ทำเพื่อเพื่อให้เห็นวิถีการทำอาหารของชาวบ้านในอดีตที่มีมาช้านาน  ตามข้อมูลที่เคยอ่านมาหรือได้ทราบมา  และไก่ที่เห็นอยู่ในหลุมยังมีชีวิตปกติ ดังข้อความด้านล่าง

"การถ่ายทำดังกล่าวเป็นการกระทำขึ้นเพื่อให้เห็นว่าเมนูไก่หลุ่มหรือไก่กะทิ เป็นวิถีชาวบ้านในการทำอาหารซึ่งมีมายาวนานแล้ว ผมเคยอ่านเรื่องเล่าและข้อมูลในอินเตอร์เน็ต จึงถามผู้รู้

ส่วนการถ่ายทำเป็นการจำลองขึ้นมามิได้มีเจตนาในการกระทำเพื่อให้ไก่บาดเจ็บหรือได้รับอันตรายแต่อย่างใด แต่ทำเพื่อให้เห็นวิถีการทำอาหารของชาวบ้านในอดีตที่มีมาช้านาน. ตามข้อมูลที่เคยอ่านมาหรือได้ทราบมา

ไก่ดังกล่าวทราบเบื้องต้นว่าเป็นสัตว์เลี้ยงของชาวบ้านที่เลี้ยงเพื่อมาทำอาหารกินในชีวิตตามวิถีชาวบ้านอยู่แล้ว ไก่ทั่ง 2 ตัวที่ใช้ถ่ายก็อยู่ดีเป็นปกติ ตามคลิปที่เห็นครับ ผมเองก็รู้สึกไม่สบายใจกับการนำเสนอในครั้งนี้ และ จะเก็บเรื่องนี้ไว้เป็นบทเรียนในการทำคลิปครั้งต่อไปครับ"