ชาวตรังวัย 46 ผุดไอเดีย!! ต่อยอดเลี้ยงชันโรง สร้างรายได้เสริม
5 ก.ย. 2562, 14:29
ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า นายจิรวุฒิ วงศ์เทพวณิชย์ อายุ 46 ปี ได้นำสวนปาล์มน้ำมันของตนเอง ภายในพื้นที่หมู่ที่ 8 บ้านท่าข้ามตก ตำบลท่าข้าม อำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง มาต่อยอดเลี้ยงชันโรง หรือผึ้งจิ๋ว ซึ่งเดิมเป็นแมลงรำคาญ และชาวบ้านมักแก้ปัญหาด้วยการใช้ยาฉีดทำลาย เนื่องจากคิดว่าไม่มีประโยชน์ กระทั่งมีผู้รู้เข้ามาแนะนำและเริ่มศึกษาอย่างจริงจังจนกลายเป็นฟาร์มผึ้งชันโรง จำนวนประมาณ 140 กล่องแล้ว เพื่อต้องการเปิดให้เป็นศูนย์เรียนรู้แก่เกษตรกร และพัฒนาจากแมลงรำคาญ แต่ไม่มีอันตรายชนิดนี้ มาเป็นแมลงที่มีทั้งคุณค่าและมูลค่า
ชันโรง คือผึ้งชนิดหนึ่งที่ไม่มีเหล็กใน และมีหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งเดิมจะอยู่ตามโพรงไม้ตามธรรมชาติ แต่เมื่อมีการตัดไม้ทำลายป่ากันเยอะ ชันโรงจึงย้ายมาอาศัยตามบ้านเรือน กระทั่งได้ประยุกต์ด้วยการนำชันโรงมาเลี้ยงในกล่อง ในกระบอกไม้ไผ่ หรือในกระถางดอกไม้ โดยการใช้สารฟีโรโมน ช่วยดึงดูดให้ชันโรงเข้ามาอยู่ในที่ที่ชาวบ้านจัดไว้ เพื่อที่จะได้ประโยชน์จากตัวชันโรง ซึ่งเชื่อกันว่ามีสรรพคุณทางยามากกว่าน้ำผึ้งปกติถึง 30 เท่า แถมยังช่วยบำรุงตับ ไต และยังมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง รวมทั้งช่วยรักษาและสมานแผลได้ด้วย
สำหรับชันโรงที่เลี้ยง สามารถขายได้ทั้งกล่องและสายพันธุ์ รวมทั้งน้ำหวาน ขณะที่วิธีการเลี้ยงก็ง่าย อีกทั้งถ้าตั้งอยู่ใกล้กับแหล่งอาหาร จะเก็บน้ำหวานได้แทบทุกเดือน ซึ่งรสชาติที่ออกมา จะมีทั้งเปรี้ยว หวาน ขม เค็ม ขึ้นอยู่ตามแต่ละสายพันธุ์ ทั้งนี้ จะสามารถเก็บน้ำหวานได้ครั้งละ 2 กิโลกรัม/รัง และสร้างรายได้ดีกิโลกรัมละ 1,500-2,000 บาท ซึ่งขณะนี้ผลผลิตที่ออกมายังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด โดยส่วนใหญ่หรือ 95 เปอร์เซ็นต์ จะอยู่ในตลาดออนไลน์ รวมทั้งยังมีการเปิดเพจและเปิดคอร์สอบรมให้กับเกษตรกรที่สนใจด้วย