วันที่  28  เม.ย. 65 บรรยากาศของงานมีร้านค้าเข้าร่วมแข่งขันประชันความอร่อยของข้าวเหนียวมะม่วงด้วยกัน7ร้านค้าได้ก่ 1. ร้านแม่สมหวัง 2. ร้านสุมาลี 3. ครัวปทุมทิพย์4. ร้านมิ้งค์มุก ของฝากเมืองสิงห์5. สวนลุงตี๋ พรหมบุรี 6. ร้านข้าวเหนียวมูน ตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน 7. ร้านไข่มุก ขนมหวาน ถ.พันเรือง โดยมีนายชัยชาญ สิทธิวิรัชธรรม ผู้ว่าราชการจังหวัดสิงห์บุรี เป็นประธานฯและ นางจิตติวรรณ สิทธิวิรัชธรรม  นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสิงห์บุรี

นางภรณี  ธนาคมานุสรณ์  นายสัมฤทธิ์  นางจิราภรณ์  กองเงิน นายวัชรินทร์  เรืองฤทธิ์กูล  ประธานสภาอุตสาหกรรมและท่องเที่ยวจังหวัดสิงห์บุรี  คุณจงกลณี  ไชยองค์การ  ผู้จัการทั่วไปฝ่ายบริหาร คุณกรแก้ว  หาญประเทศ   ผู้จัดการศูนย์การค้าท็อปส์พลาซ่า  เป็นกรรมการ พร้อมด้วยส่วนราชการ ก่อนจะการตัดสินความอร่อยของข้าวเหนียวมะม่วงของทั้ง7ร้านว่าร้านไหนจะอร่อยที่สุด มาถึงอีกหนึ่งไฮไลท์ของงานนั่นก็คือแข่งกินจุข้าวเหนียวมูนน้ำกะทิ ใครกินเยอะที่สุดภายใน 5 นาที ได้รับรางวัลจากงานไปเลย มีผู้เข้าร่วมแข่งขันด้วยกัน 5 คน พอสัญญาณเริ่มปุ๊บทุกคนรีบกินกันแบบเต็มที่โดยมีกองเชียร์แต่ละคนคอยเชียร์ส่งกำลังใจกันอย่างคึกคัก ผลปรากฎว่าตัวแทนจากสื่อมวลชน พี่เสื้อส้มนี่แหละได้แชมป์ไปครอง โดยกินไปได้ 820 กรัม เกือบกิโลเลยทีเดียว เฉือนคู่แข่งไปเพียง 20 กรัม ได้รับรางวัลไปครอง และทราบว่าพี่สื่อมวลชนท่านนี้ครองแชมป์กินจุมาหลายงานแล้วด้วย ไม่น่าเชื่อตัวผอมแค่นี้แต่กินเก่งใช่เล่น มาถึงผลการตัดสินการแข่งขันประชันความอร่อยของข้าวเหนียวมะม่วง ร้านที่ได้รับการการันตีจากคณะกรรมการได้คะแนนรวมถึง 98 คะแนน  ได้แก่ร้านสุมาลี ของอำเภออินทร์บุรีนั่นเอง

สำหรับงานดังกล่าว จัดขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการค้าชุมชน สืบสานอาหารถิ่น เทศกาลข้าวเหนียวมะม่วงสิงห์บุรี ทั้งยังเป็นการสนับสนุนร้านขนมหวานในท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักอีกด้วย