"พ่อเมืองกาฬสินธุ์" เปิดศูนย์เรียนรู้พืชเสพติดสู่พืชเศรษฐกิจใหม่ “พืชกระท่อม” นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์
25 ส.ค. 2565, 11:27
พ่อเมืองกาฬสินธุ์ ควงแขนภาคเอกชนและชาวตำบลกุดหว้า เปิดศูนย์เรียนรู้จากพืชเสพติด สู่พืชเศรษฐกิจใหม่ “พืชกระท่อม” นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เพื่อสุขภาพที่หลากหลาย ส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชนอย่างยืนในอนาคต
ที่ไร่กระท่อมมะตูม บ้านนาไคร้ ต.กุดหว้า อ.กุฉินารายณ์ จ.กาฬสินธุ์ นายทรงพล ใจกริ่ม ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ พร้อมด้วย น.สพ.สนัด วงศ์ทวีทอง รอง ผอ.อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ หรือ สวทช. ดร.นพดล โปธิตา กรรมการผู้จัดการ Katom Innovation co.,ltd ในฐานะประธานโครงการฯ นายวีรดนย์ ศิริ นายอำเภอกุฉินารายณ์ ร่วมกันปลูกพืชกระท่อม ในระหว่างเดินทางไปร่วมพิธีเปิดศูนย์เรียนรู้จากพืชเสพติด สู่พืชเศรษฐกิจใหม่ “พืชกระท่อม” เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนและประชาชนทั่วไปที่มีความสนใจเรียนรู้การปลูกพืชกระท่อม ซึ่งเป็นพืชทางเลือกใหม่ด้วยการนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ อาทิ อาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เกี่ยวความงาม และเพื่อสุขภาย ภายใต้ความร่วมมือของภาครัฐเอกชนที่เกี่ยวข้อง และเกษตรกร
นายทรงพล ใจกริ่ม เปิดเผยว่า หลังจากพืชกระท่อมถูกปลดล็อคออกจากยาเสพติด ได้สนับสนุนให้เกษตรกรนำมาปลูกเป็นพืชทางเลือกเป็นอาชีพเสริมในระยะแรก ซึ่งในอนาคตหากมีตลาดรับซื้อที่แน่นอนมีรายได้ที่ดีขึ้น ก็สามารถปรับเปลี่ยนมาการปลูกเป็นอาชีพหลักได้
ขณะที่ ดร.นพดล โปธิตา เจ้าของโครงการภายใต้ชื่อ K”TOM เปิดเผยว่า เชื่อว่าในอนาคต เกษตรกรจะมีรายได้กับพืชกระท่อม โดยมีภาคเอกชนทำหน้าที่เป็นปลายน้ำให้กับเกษตรโดยการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ โดย K”TOM ร่วมกัน สวทช., ม.กาฬสินธุ์ และอีกหลายๆหน่วยงาน ที่ร่วมกันพัฒนานวัตกรรมกระท่อม เพื่อเติมเต็มให้กับเกษตรกร
ด้าน น.สพ.สนัด วงศ์ทวีทอง ในนามของ สวทช. คาดว่าในอนาคต จะมีสินค้าจากพืชกระท่อม เพิ่มมูลค่ามากขึ้น โดยผ่านมาตรฐาน อย.และมาตรฐานต่างๆ ทั้งในประเทศและนอกประเทศ
ผศ.ดร.อัดชา เหมันต์ รอง ผอ.สถาบันวิจัยและพัฒนาแรงงาน มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมภูสิงห์ เปิดเผยว่า ในส่วนของความร่วมมือระหว่าง K”TOM กับ มหาวิทยาลับกาฬสินธุ์ ในการพัฒนาวิจัยตั้งแต่ต้นน้ำ คือเรื่องของการปลูก การพัฒนาสายพันธุ์กระท่อม รวมไปถึงเรื่องของเทคโนโลยีในเรื่องของการปลูก ระบบน้ำอัตโนมัติ ซึ่งปัจจุบันมีแปลงอยู่ 2 พื้นที่ใหญ่ คือที่ อ.นามน และภูสิงห์ อ.สหัสขันธ์
สำหรับโครงการปลูกพืชกระท่อมในนามของ K”TOM Innovation ตั้งเป้าหมายการปลูกบนพื้นที่ปลูกประมาณ 2,000 ไร่ กำหนดให้ได้จำนวน 2 ล้านต้น ซึ่งปัจจุบันดำเนินการไปแล้วกว่า 5,000 ไร่ ปลูกต้นกระท่อมได้ 500,000 ต้น
ในส่วนของ ไร่กระท่อมภูมะตูม มีเนื้อที่การปลูก จำนวน 50 ไร่ ปลูกกระท่อมไปแล้ว 10,000 ต้น โดนมี นายจุฬา ศรีบุตตะ เป็นหัวหน้ากลุ่ม