ข้าราชการบำนาญ ชวนปลูกตะไคร้ตามขอบบ่อ ริมรั้ว ขอบสระ แตกเป็นกอ ใช้ประกอบอาหารทั้งปีไม่มีหมด
13 มิ.ย. 2566, 11:41
วันนี้ ผมนายวัชรินทร์ เขจรวงศ์ อดีตเกษตรอำเภอ มิตรแท้ของเกษตรกร ปัจจุบันเป็นข้าราชการบำนาญ เป็นเกษตรกร ประธานกลุ่มรวมพลคนโคกหนองนา อำเภอดอนจาน จังหวัดกาฬสินธุ์ แปลงตั้งขนาด 3 ไร่ ตั้งที่บ้านนาน้อย ม.5 ตำบลม่วงนา อำเภอดอนจาน เป็นแปลงที่ค่อยเป็นค่อยไป ตามประสาแรงงานผู้เฒ่า คือเป็นเกษตรกรตอนเกษียณ ผมไม่อยากใช้คำว่า “เกษตรกรรม” เพราะมันไปสอดคล้องกับคำว่า “ฆาตกรรม ที่แปลว่า ถูกฆ่าตาย” วันนี้ ฝนที่ตกลงมาทุกวัน หรือตกมาเป็นระยะ พื้นที่ดินชุ่มฉ่ำ ที่ดินว่างเปล่า หน้าบ้าน หลังบ้าน แยกตะไคร้ ตัดใบออกใช้เสียมหรือจอบ สักงับ เพียงต้นเดียวก็พอครับ ระยะห่างประมาณ 1 ศอก มีตะไคร้ ครัวเรือนละ 10-20 ต้น จากนั้นจะแตกเป็นกอ ใช้ประกอบอาหารทั้งปีไม่หมดครับ
ตะไคร้เป็นสมุนไพร โดยเฉพาะ เราชาวโคกหนองนา ปลูกตามขอบบ่อ ริมรั้ว ขอบสระ ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านมาขอซื้อผม 400 บาท ผมบอกว่า 500 บาท ก็ได้เงิน 500 บาท มีฝุ่น ขี้วัว ขี้ควาย ตักใส่ ครับ งานง่ายๆ แค่นี้ หากครอบครัวเกษตรกร ที่ซื้อตะไคร้กิน หมดศักดิ์ของความเป็นเกษตรกร ครับ