สมาชิกเว็บไซด์พันทิพ เผยวิธีทำเมนูอาหารสุดฟินอย่าง ไข่ขยี้ราดพริกน้ำปลา เมนูง่ายๆ อร่อย ราคาไม่แพง พร้อมระบุว่า "ช่วงนี้งานยุ่งมากๆ จนไม่ได้ออกไปจ่ายตลาดเลยครับในตู้เย็นผมตอนนี้ก็เลยเหลือแต่ไข่ไก่นี้แหละครับ   แต่ก็ชวนให้ผมนึกถึงเมนูประหยัด ที่ผมใช้ตอนอยู่หอนะครับ เรียกได้ว่าเป็นเมนูกันตายเลยล่ะครับ
เวลาที่กระเป๋าตังเริ่มจะไม่รักผมแล้ว ก็ต้องงัดเอาเมนูนี้ออกมาใช้ตลอดเลยครับ
นั้นก็คือเมนู "ไข่ขยี้ราดพริกน้ำปลา" นั้นเองครับ วิธีทำจะเป็นยังไงเดี๋ยวไปรับชมกันเลยดีกว่าครับ

วัตถุดิบ
- พริกแดงจินดาซอย 3 เม็ด
- หอมแดงซอย 3 หัว
- กระเทียมจีนซอย 5 เม็ด
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูกชมคลิป