สมาชิกเว็บไซด์ Pantip คุณ กานต์(วีระพัฒน์)  เผยวิธีการทำอาหาร  "เบคอนผัดพริกขิง ถั่วผักยาว" แบบง่ายๆ อร่อยฟิร รับรองว่าอร่อยแน่นอน ซึ่งสิ่งที่ต้องเตรียมคือ 1.เบคอน 2.ถั่วฝักยาว 3.พริกจินดา 4.ใบมะกูด 5.พริกแกง 6.น้ำตาลทรายแดง 7.น้ำตาลมะพร้าว 8.น้ำปลา 9.น้ำมัน

1. ตั้งกระทะ เอาน้ำมันพืชใส่ลงไป ตามด้วยพริกแกง (ผมมีสามเกลออยู่หน่อยหนึ่ง เลยใส่ลงไปด้วยนะครับ)  ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายแดงหรือ
น้ำตาลมะพร้าว ช่วยให้กลมกล่อมขึ้น คนให้ละลายเข้ากัน ผมเอาน้ำปลาเยาะลงไปนิดหน่อย นิดจริงๆ เพราะไม่ชอบเค็ม

2. เอาเบคอน มาหั่น 3 ส่วน เอาลงไปผัดกับน้ำพริก  แล้วเติมน้ำสะอาดหรือน้ำสต๊อก ลงไป สัก 1-2 ถ้วย เอาถั่วฝักยาวลงไป เอาพริกจินดาทุบๆ บุๆ
กับใบมะกรูด ฉีกใส่ลงไป หาฝาหม้อมาครอบ เพื่อช่วยให้ถั่วสุกเร็วหน่อย  ปิดไฟ ตักใส่จาน ซอยใบมะกรูดโรยหน้าอีกหน่อย