เมื่อวันที่ 23 กันยายน 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สวนลุงเท่ง บ้านซำตาโตง ต.พราน อ.ขุนหาญ       จ.ศรีสะเกษ ซึ่งเป็นสวนผักหวานป่า สามารถเก็บผลผลิตขายได้ตลอดทั้งปี โดยนายมนตรี จันทวงศ์ เจ้าของสวน เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า  ที่มาของชื่อสวนลุงเท่งนั้น มาจากชื่อพ่อของตน ที่ชื่อเท่ง จึงได้เอาชื่อพ่อมาตั้งชื่อสวน แต่เดิมทีก่อนที่ตนจะมาทำสวนผักหวานป่า เดิมทีตนทำงานบริษัทผลิตอะไหล่รถยนต์ แห่งหนึ่ง ซึ่งในขณะนั้น พ่อกับแม่ ของตนก็ทำไร่ปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลัง เป็นการปลูกพืชเชิงเดี่ยว ที่เก็บเกี่ยวเป็นรอบเดียวลงทุนเยอะลงทุนหลายรอบ ตนจึงเกิดแนวคิดใหม่ๆขึ้นมา ในระหว่างที่ตนทำงานอยู่ในบริษัท ตนจึงคิดหาแนวทางว่าจะทำอะไรดี จะปลูกอะไรดี ที่จะสามาถปลูกครั้งเดียวแต่เก็บผลผลิตได้เป็นระยาวและหลายๆครั้ง ปลูกอะไรที่เป็นที่ต้องการของคนหรือตลาดในพื้นที่พื้นถิ่นต้องการหาไปหามาก็เลยได้เป็น ผักหวานป่า ที่เป็นพืชที่ลงทุนน้อย ดูแลง่าย ให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี และเราสามาถเก็บจำหน่ายได้ทุกวัน ตลอดทั้งปี

 

นายมนตรี จันทวงศ์ เจ้าของสวน กล่าวต่อไปว่า ตอนแรกตนใช้เงินลงเริ่มตนเพียง 4,000 บาท ในการซื้อเมล็ดพันธ์มาปลูก บนพื้นที่ 3 ไร้ การดูแลก็ง่าย ใส่แค่ปุ๋ยคอก และค่อยดูแลตัดกิ่ง โรคแมลงก็ไม่ค่อยมีดูแลง่าย โดยในระหว่างที่เริ่มปลูกผักหวานตนก็ยังไม่ได้ลาออกจากบริษัท อาศัยทำงานไปด้วย กลับมาดูแลสวนผักหวานไปด้วย ซึ่งตนทดลองปลูกไปเลื่อยๆ จนต้นผักหวานป่าที่ตนปลูกไว้เริ่มโต ผลผลิตออกมาจนเป็นผลสำเร็จ ตนจึงได้ขอลาออกจากบริษัท เพื่อจะหันมาดูและทำเกษตรที่บ้านเกิดอย่างเต็มตัว พอตนออกมาดูแลสวนเต็มตัวแล้วตนก็พยายามศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม จนได้เทคนิคการปลูก การเด็ดยอดการโน้มกิ่ง ผักหวานป่า ซึ่งผักหวานป่า ถือเป็นพืชวิเศษ ยิ่งเด็ดยอด มันก็จะยิ่งแตกยอดออกมาให้เก็บได้เลื่อยๆกลายเป็นเงินเป็นรายได้หลักให้กับครอบครัวตน

 

 

***นายมนตรี กล่าวต่อไปว่า ช่องทางการจำหน่ายทุกวันนี้ จะมีพ่อค้า แม่ค้า เดินทางมาซื้อถึงหน้าสวนในทุกๆวัน ซึ่งตนจะขายหน้าสวน 120-150 บาท ต่อกิโลกรัม วันหนึ่งก็จะขายได้ 500-1,000 บาท ต่อวัน ยิ่งถ้าเป็นช่วงหน้าแล้งบ้างวันก็จะขายได้ 1,000-1,500 บาท ต่อวัน ซึ่งถ้าใครสนใจที่อยากจะมาชมสวนศึกษาหาความรู้ หรือ จะมาซื้อเก็บผักหวานสดๆในสวนลุงเท่ง ก็สามารถเดินทางมาได้ ที่สวนลุงเท่ง บ้านซำตาโตง ตำบลซำตาโตง อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ หรือ เข้าไปดูในเพจ สวนลุงเท่งเกษตรผสมผสาน และ  เฟสบุ๊ค มนตรี จันทวงศ์ หรือ โทรศัพท์เข้ามาสอบถาม ได้ที่ 085-6399574/////////

 

 

 

ภาพ/ข่าว จิรภัทร หมายสุข ศรีสะเกษ โทรศัพท์  088-590-4090