อย่างที่เรารู้กันดีว่า อาหารดิบๆ สุกๆ อาจต้องเสี่ยงเจอกับพยาธิที่แฝงมากับอาหารนั้น เพราะยังไม่ผ่านกระบวนการทำให้สุก บางคนโชคดีไม่โรค บางคนโชคร้ายถึงขั้นเสียชีวิตเลยก็มี 

ดังเช่นเรื่องราวล่าสุด หนุ่มจีนวัย 43 ปี มีพฤติกรรมชอบกินหมูหม้อไฟ แต่หมูที่รับประทานไม่สุกเพียงพอ ทำให้พยาธิตัวตืดที่อยู่ในหมู เข้าสู่ร่างกายจนเกิดอาการป่วยเรื้อรังนานนับเดือน 

 

นายจู จงฟา อายุ 43 ปีจากเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน มีอาการปวดหัวและชัก โดยไม่ทราบสาเหตุนาน 1 เดือน เขาจึงเข้าพบแพทย์ที่โรงพยาบาลวิทยาลัยแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเจ้อเจียง 

หลังตรวจร่างกาย แพทย์วินิจฉัยว่านายจูเป็นโรคพยาธิตัวตืด พบพยาธิตัวตืดกว่า 700 ตัว ทั่วทั้งร่างกาย ปอด ช่องอก และสมอง การติดเชื้อทำให้อวัยวะบางส่วนเสียหายอีกด้วย 

โชคดีที่แพทย์สามารถรักษาให้หายได้ด้วยยา และยารักษาโรค แต่ขนาดการใช้ยา และเวลาการรักษา ต้องขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการติดเชื้อนั่นเอง