เปิด ปิด การใช้งานคุกกี้ของ ทรูฮิต (Truehits Cookies)



ชาวสุรินทร์เก็บ "ดอกสะเดา" ส่งขายตลาดไทสร้างรายได้เสริม ในช่วงฤดูหนาว


10 ธ.ค. 2562, 09:34



ชาวสุรินทร์เก็บ "ดอกสะเดา" ส่งขายตลาดไทสร้างรายได้เสริม ในช่วงฤดูหนาว




วันที่ 9 ธันวาคม 2562 ผู้สื่อข่าวได้พบคุณยาย ญาณิศา คันโทเงิน อายุ 60 ปี เลขที่ 70 หมู่ 3 บ้านหนองคู ตำบลหัวงัว อำเภอสนม จังหวัดสุรินทร์ พร้อมกับเพื่อนบ้านอีกหลายคน พากันออกหาเก็บ ดอกสะเดา ตามทุ่งนาและตามป่า ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สะเดานั้นจะมีรสขมเป็นที่นิยมรับประทานของผู้คนเป็นจำนวนมาก นำมากินกับลาบ ก้อย กับน้ำพริก เป็นต้น เป็นยาชั้นดีอีกด้วย ชาวบ้านออกหาเก็บตามต้นหามาขายเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวเรือน

จากการสอบถามชาวบ้านหลายคน บอกว่าในช่วงนี้หลังจากที่เก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว ก็ไม่ค่อยมีงานอะไรทำ และช่วงนี้เป็นช่วงที่สะเดากำลังออกดอก ก็เลยพากันออกหาเก็บดอก และยอดสะเดา มาขาย บางคนก็ขี่มอเตอร์ไซค์ไปหาเก็บ และ มีหลายคนรวมกลุ่มกันขึ้นรถกระบะ ออกหาเก็บในที่ต่างๆ ทั้งตามป่าสาธารณะ ตามริมทางหลวง ตามทุ่งนา บางวันไปไกลถึง 30 กิโล 40 กิโลก็มี แต่ละคนก็จะมีถุงปุ๋ย ไว้ใส่และไม้ไผ่ที่มี ตะขอเหล็กงอๆไว้ใช้เกี่ยว ยอดสะเดา เมื่อถึงที่หมายแต่ละคนก็จะแยกย้ายกันออกเดินไปตามที่ต่างๆ มองหาว่า ต้นใดมียอด ออกดอกกำลังพอเหมาะสวยงาม ก็จะใช้ตะขอเกี่ยวลงมาเก็บเอาเฉพาะดอก ยอดใส่ถุงปุ๋ย




ซึ่งก็แล้วแต่จะหาได้ บางคนก็ได้มากบางคนก็ได้น้อย พอถึงเวลาช่วงประมาณ 13:00 น.ทุกคนก็เริ่มทยอยกลับ เพื่อมาคัดแยกตกแต่งทำเป็นกำๆเป็นมัด มัดหนึ่งจะมียอดอยู่ประมาณ 10 ถึง 13 ยอด ตัดแต่งให้ดูสวยงามเรียบร้อยแล้วก็นำมาส่งให้กับแม่ค้าคนกลางที่รับซื้ออยู่ในหมู่บ้าน ขายในราคากิโลกำละ 6 บาท ในแต่ละวันบางคนก็ได้ 200 บาทบ้างบางคนก็ได้ 300 บาทบ้าง นี่ก็ถือว่าเป็น รายได้เข้ากับครอบครัว


 


ด้านนางนิภาพร สายวิเศษ อายุ 50 ปีเลขที่ 109 บ้านหนองคูหมู่ 3 ตำบลหัวงัว อำเภอสนม บอกว่าตนเองจะรับซื้อยอดสะเดาก็ในช่วงนี้ไปจนถึงประมาณ เดือนมกราคมช่วงปีใหม่ ตอนนี้รับซื้ออยู่ที่ราคามัดละ 6 บาทและก็จะไปส่งให้กับพ่อค้าอีกทอดหนึ่งที่ตลาดไท ในราคากำละ 7 บาท วันหนึ่งก็มีรายได้ประมาณ 3,000 - 4,000บาท กำไรไม่มาก แต่ยังดีกว่าไม่ทำอะไรเลย เวลาส่งขายใส่ถุง ถุงละ 80 กำแต่ละถุงจะต้องใส่น้ำแข็งไว้ด้วยจะทำให้สะเดาสดตลอดการนำส่งลงตลาดไท และส่งตลาดสี่มุมเมือง น้ำแข็งจะช่วยป้องกันการแห้งเหี่ยวได้ดี หากเลยช่วงปีใหม่เดือนมกราคมไปแล้วจะรับซื้อในราคาถูกมัดละ 3 บาทหรือ 2 บาทแล้วแต่ว่าสะเดาจะสวยไม่สวยราคาอาจจะลดลงมาเรื่อยๆ เพราะว่าสะเดาช่วงนั้นจะเริ่มมีดอกขาวบาน คนจะไม่ค่อยนิยมบริโภค และช่วงกุมภาพันธ์ก็คงต้องหยุดรับซื้อเพราะสะเดาบานหมดจะส่งขายไม่ได้แล้ว







Recommend News





MOST POPULAR


























©2018 ONBNEWS. All rights reserved.