ชวนชิม "ข้าวหลามแม่ประทุม" ขายมานานกว่า 30 ปี รับประกันความอร่อย จ.อ่างทอง (มีคลิป)
24 ธ.ค. 2562, 11:55
วันที่ 24 ธ.ค. 62 ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ชวนชิมข้าวหลามแม่ประทุม ที่วางขายมานานกว่า 30 ปี บริเวณริมถนนอ่างทอง - สิงห์บุรี (สายใน) หมู่ที่ 5 ตำบลไชโย อำเภอไชโย จังหวัดอ่างทอง ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลไชโย ด้านหน้าวัดนก (สกุณาราม) โดยข้าวหลามมีราคาเริ่มต้นที่กระบอกละ 20 บาท และแพ็คเกจของฝากของขวัญในราคา 3 กระบอก ราคา 100 บาท เป็นข้าวหลามกระบอกใหญ่ ๆ ที่ปลอกเปลือกข้าวหลามเหลือเพียงไม้ไผ่ห่อหุ้มแบบบาง ๆ สวยงาม เหมาะแก่การรับประทานเพียงทุบกระบอกข้าวหลามเพียงเล็กน้อย ก็สามารถนำออกมารับประทานได้เลย ซึ่งต้นตำหรับของแม่ประทุม ข้าวหลามทุกกระบอก เมื่อแกะออกแล้วต้องพบว่ามีเยื่อไผ่ห่อหุ้มในข้าวหลามทุกกระบอก เน้นความสะอาด ใหม่สดทุกวัน หวานมันอร่อย
จากการสอบถาม นาง ประทุม บุญมะหันต์ อายุ 67 ปี แม่ค้าข้าวหลาม เล่าให้ฟังว่า ตนเองขายข้าวเป็นอาชีพมานานกว่า 30 ปีแล้ว โดยจะเน้นความสะอาดใหม่สดทุกวัน เป็นข้าวหลามแบบโบราณ มีทั้งข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ ที่มีการสอดไส้ด้านในข้าวหลามด้วยถั่วดำ ขายราคาเริ่มต้นที่กระบอกละ 20 บาท และแพ็คเกจของฝากของขวัญในราคา 3 กระบอก ราคา 100 บาท และที่โดดเด่นดูเป็นเอกลักษณ์ ข้าวหลามที่ร้านแม่ประทุม จะมีเยื่อไผ่หุ้มทุกระบอก เมื่อแกะออกมาแล้วดูสวยงามน่ารับประทาน เหมาะกับเป็นของฝากของขวัญ หากใครผ่านจังหวัดอ่างทอง อย่าลืมแวะชิมข้าวหลามแม่ประทุม
โดยเปิดเพิงขายอยู่ริมถนนตรงข้ามโรงพยาบาลไชโย ด้านหน้าวัดนก (สกุณาราม) ขอบอกเมื่อได้ลิ้มลองแล้วรับประทานแล้วจะติดใจ แวะเวียนมาซื้อใหม่อย่างแน่นอน โดยร้านข้าวหลามของแม่ประทุม จะเปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 น. เป็นต้นไป และจะเปิดขายในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่เดือนกันยายน ถึงกุมภาพันธุ์ เพียงปีละ 6 เดือนเท่านั้น เนื่องจากว่ากระบอกไม้ไผ่ที่ตัดมาเผาข้าวหลาม จะมีเยื่อไผ่ที่ห่อหุ้มเวลาเผาข้าวหลามและจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
ชมคลิป