ไร่คุ้มพานิช ส้มตำลอยฟ้า กาแฟยอดไม้ ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่หมู่ที่ 2 ตำบลนาตาล่วง อำเภอเมืองตรัง จะมีลูกค้าต่างจูงมือครอบครัวกันมานั่งทานอาหาร ทั้งเมนูอีสาน ส้มตำ เครื่องดื่ม น้ำผลไม้เมล่อนสดจากไร่ ฯลฯ พร้อมเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศร้านที่ตั้งอยู่บนต้นหว้า ซึ่งเป็นต้นไม้ใหญ่ปกคลุมที่ให้ความแปลกตาแก่ผู้พบเห็น แถมยังมีลานให้เดินเล่นชมทิวทัศน์ พร้อมมุมถ่ายรูปที่ติดกับเขานาขา นับเป็นร้านอาหารแห่งใหม่ที่สร้างอยู่ในพื้นที่ไร่สวนผสม แล้วปรุงแต่งจนทำให้อยู่ร่วมกับต้นไม้ใหญ่ได้อย่างดีทีเดียว พร้อมกับอาหารอร่อยที่คุณต้องห้ามพลาด สำหรับจังหวัดตรังเมืองรอง แต่อาหารอร่อยไม่เป็นรองใคร

นางศศิลักษณ์ พานิช อายุ 51 ปี คุณแม่ และ นางสาวจุฬาลักษณ์ หรือ น้องมิ๊ก พานิช อายุ 21 ปี ลูกสาว บอกว่า  ชื่อร้านมาจากนามสกุลของตนเอง และอยากจะมีอะไรสักอย่างที่เป็นธุรกิจของตนเองและมีความเป็นเอกลักษณ์ ขณะที่พื้นที่แห่งนี้เดิมทีเป็นเพียงไร่สวนผสมเท่านั้นในเนื้อที่กว่า 20 ไร่ อีกทั้งยังมีต้นไม้ใหญ่ที่ไม่รู้ว่าจะทำอะไร และไม่อยากจะโค่นทิ้ง ก็เลยนำมาทำเป็นร้านอาหาร และที่พักแบบโฮมสเตย์ไปเลยในตัว อีกทั้งคุณพ่อได้ทำโรงเรือนปลูกเมล่อน 4 โรงเรือนอยู่แล้ว จึงนำวัตถุดิบที่ปลูกเองมาแปรรูป ทั้งทำเป็นไอติมเมล่อน และนำมาใส่ในตำผลไม้ โดยราคาอาหารจะเริ่มต้นตั้งแต่ 40 บาทขึ้นไป ยกเว้นตำผลไม้รวม ที่มีราคา 70 บาท

 

ทั้งนี้หากนักท่องเที่ยวสนใจอยากมาชมมาชิมบรรยากาศที่ไร่คุ้มพานิช ส้มตำลอยฟ้า กาแฟยอดไม้ สามารถเดินทางจากตัวเมืองตรัง แล้วเลี้ยวไปทางสี่แยกนาขา ก็จะเห็นป้ายร้านตั้งอยู่ด้านซ้ายมือ ซึ่งเมื่อเข้าไปตามป้ายจะเจออุโมงค์สวนปาล์มดูแปลกตา ระยะทางประมาณ 500 เมตร จากถนนใหญ่ แล้วจะพบเจอกับบรรยากาศร้านอาหารสไตล์สบายๆ ที่มีซุ้มต้นไม้ ดอกไม้ และมุมสวยๆ ให้ถ่ายภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึก พร้อมกับเดินชมยอดไม้ และสามารถมองเห็นพระอาทิตย์ตกยามเย็นได้อีกด้วย โดยร้านจะเปิดให้บริหารตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ หรือติดต่อสอบถามได้ที่โทร. (089) 292-2056 หรือทางเพจ/เฟซบุ๊กชื่อของร้าน