วันที่ 23 ก.พ. 63 ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ใครที่สัญจรผ่านเส้นทางถนนทางหลวง 2150 คง-โนนไทย คงสะดุดตากับป้ายหน้าร้านก๋วยเตี๋ยวของคุณพี่ฉันทนา ทรงนอก ตั้งอยู่ริมถนนบริเวณบ้านโคกคูขาด ตำบลหนองหัวฟาน อำเภอขามสะแกแสง จังหวัดนครราชสีมา โดยป้ายหน้าร้านได้เขียนตัวหนังสือคำโตมีข้อความว่า”ก๋วยเตี๋ยวขี้วัว” ด้วยความสงสัยบอกกับความหิวผู้สื่อข่าวจึงได้ตรงเข้าไปขอคำตอบกับคุณพี่ฉันทนาถึงป้ายข้อความหน้าร้านทันที

 

โดยคุณพี่ฉันทนาเปิดเผยว่า เดิมทีทางร้านขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อและอาหารตามสั่งอยู่ก่อนแล้วแต่ผลตอบรับยังไม่ดีเท่าที่ควร จนกระทั่งมีลูกค้าเข้ามารับประทานก๋วยเตี๋ยวที่ร้านแล้วพบว่าที่ร้านมีเพี้ยหรือขี้อ่อนวัว ที่คนอีสานนิยมใส่กับลาบก้อยเพื่อเพิ่มความขมชุ่มคอ โดยทางร้านนำมาเป็นเครื่องปรุงเพิ่มไปเข้าแล้วติดใจจึงแนะนำให้ที่ร้านติดป้ายประกาศบอก โดยหลังจากติดป้ายก๋วยเตี๋ยวขี้วัวตอนแรกก็กลัวคนไม่กล้าเข้าร้าน แต่กลับได้ผลเกินคาดลูกค้าแน่นร้านทุกวัน