นายแพทย์เสรี ตู้จินดา ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมคณะเดินทางตรวจเยี่ยม โครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย ที่โรงพยาบาลบุรีรัมย์ เพื่อช่วยให้ผู้ป่วย ญาติ และเจ้าหน้าที่ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ลดการเจ็บป่วย จากโรคที่มีผลจากสารปนเปื้อนในอาหาร อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้นจากการปลูกผักและผลไม้ส่งขายให้กับโรงพยาบาล 

 

วันนี้ (28 มิถุนายน 2562) ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ณ ศูนย์อาหารโรงพยาบาลบุรีรัมย์ (ชั้น 1 อาคารจอดรถ) นายแพทย์เสรี ตู้จินดา ประธานคณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมคณะเดินทางตรวจเยี่ยม โครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย โดยมี นายพิจิตร บุญทัน รองผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์ พร้อมสาธารณสุขจังหวัดบุรีรัมย์ คณะผู้บริหาร บุคลากรโรงพยาบาลบุรีรัมย์ ร่วมต้อนรับคณะตรวจเยี่ยมโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัยจากกระทรวงสาธารณสุข ในวันนี้

 

 

ซึ่งโครงการดังกล่าว ทางจังหวัดบุรีรัมย์ โดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดบุรีรัมย์ ได้ดำเนินการโครงการอาหารปลอดภัยตามนโยบายกระทรวงสาธารณสุข โดยให้โรงพยาบาลศูนย์ โรงพยาบาลทั่วไป และโรงพยาบาลชุมชนในจังหวัดบุรีรัมย์ทั้ง 23 แห่ง ดำเนินตามโครงการโรงพยาบาลอาหารปลอดภัย 3 กลยุทธ์  10 มาตรการ ถือได้ว่าโรงพยาบาลในจังหวัดบุรีรัมย์ได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safety Hospital) ระดับดีมาก 100% มีกระบวนการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยด้วยการตรวจเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหารของโรงพยาบาลทุกแห่ง รวมถึงให้ความสำคัญในการคัดสรรวัตถุดิบในการประกอบอาหารอาหารที่ผลิตจากโรงครัว ร้านอาหารในโรงพยาบาล จะต้องสะอาด ปลอดภัย ในการปรุงอาหารให้ผู้ป่วย ญาติ 

 

นอกจากนั้นยังมีการเปิดตลาดสีเขียวจำหน่ายผักปลอดสารพิษ สินค้าแปรรูป เพื่อสนับสนุนกลุ่มเกษตรกรทำการเกษตรปลอดภัยหรือเกษตรอินทรีย์ ภายในโรงพยาบาลมีร้านจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐานสุขาภิบาล (CFGT) 100% ได้แก่ โรงพยาบาลบุรีรัมย์ โรงพยาบาลนางรอง โรงพยาบาลเฉลิมพระเกียรติ โรงพยาบาลลำปลายมาศ โรงพยาบาลบ้านใหม่ไชยพจน์ และโรงพยาบาลหนองกี่ นอกจากนี้ได้ขยายเครือข่ายดำเนินงานโรงพยาบาลอาหารปลอดภัยไปยังสถานศึกษา ภายใต้ชื่อ “โครงการโรงเรียนอาหารปลอดภัย” เริ่ม Kick off ร่วมกับโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนจังหวัดบุรีรัมย์ เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2562 ที่ผ่านมา