ในช่วงสถานการณ์ต้องกักตัวอยู่ที่บ้าน เพราะการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 แบบนี้ ทำให้หลายๆ คนหันมาทำอาหารทานกันเองมากขึ้น และที่เกิดปัญหาคงเป็นวิธีการเก็บผักสด จะต้องทำอย่างไรถึงจะอยู่ได้นานๆ ไม่เน่าเสียเร็ว 

วันนี้ 3 เม.ย. 63 ทีมข่าวจึงนำข้อมูลดีๆ จากสมาชิกเว็บไซด์พันทิพคุณ chef Kwan ที่บอกเคล็ดลับวิธีการเก็บผักให้อยู่ได้นานถึง 3 เดือน ซึ่งอุปกรณ์ที่สำคัญนั่นก็คือ ถุงซิปล็อค นั่นเอง  สำหรับขั้นตอนจะต้องทำอย่างไรบ้าง ไปติดตามพร้อมๆ กันเลย 

ตัดส่วนปลายเห็ดเข็มทอง ไม่ล้างเห็ดเพื่อไม่ให้ช้ำน้ำ 

 

แยกเป็นชุดๆ หรือแยกไว้ตามจำนวนการปรุงอาหาร 

 

แยกเห็ดเพื่อความสะดวกเวลาใช้งาน

 

นำใส่ถุงซิปล็อค

 

ไล่อากาศในถุงด้วยการหย่อนลงน้ำ

 

แพ็คให้เรียบร้อยแล้วเรียงใส่กล่อง ไว้ตู้เย็นฝาบน

 

หั่นผักกาดขาว ล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง