โควิดพ่นพิษ ! "โต๊ะจีนเจ้าดังเมืองโคราช" ถูกยกเลิกงานทั้งหมด - ไม่ทิ้งลูกจ้าง ทำอาหารแบ่งใส่ถุงขายหารายได้สู้วิกฤติ
7 เม.ย. 2563, 12:39
หลังจากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 แพร่ระบาดอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้รัฐบาลต้องประกาศ พรก.ฉุกเฉิน ออกประกาศห้ามบุคลออกนอกเคหสถาน(เคอร์ฟิว)ตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน ในระหว่างเวลา 22.00 น.-04.00 น. ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 3 เมษายน 2563 เป็นต้นไป ขณะเดียวกัน ประชาชนต่างหวาดกลัวและมีการกักตัวเองอยู่บ้าน รวมถึงจัดงานที่ต้องมีการชุมนุมของคนเป็นจำนวนมากก็ถูกสั่งห้ามให้มีการจัด อีกหนึ่งอาชีพที่ได้รับผลกระทบนั้นคืออาชีพการให้บริการอาหารแบบโต๊ะจีน
โดยจากการเข้าสอบถามเจ๊เย็น นางสุภัชริณณ์ จินตบัณฑิตวงศ์ เจ้าของร้านมาลีโต๊ะจีน อันขึ้นชื่อความอร่อยอันดับหนึ่งของโคราชและอันดับต้นๆของประเทศไทย ได้เปิดเผยกับผู้สื่อข่าว ทางร้านมาลีโต๊ะจีนก็ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 เช่นกัน โดยการถูกยกเลิกงานที่ได้มีการจองไว้ทั้งหมด ไม่เพียงสร้างความเดือดร้อนให้ผู้ประกอบการเท่านั้นบรรดาลูกจ้างทั้งแบบประจำและชั่วคราวกว่า 200 คนก็ได้รับกระทบไปด้วย จึงต้องหาวิธีการสร้างรายได้เพื่อให้ลูกจ้างและผู้ประกอบการเองสามารถผ่านวิกฤติครั้งนี้ไปด้วยกันให้ได้
โดยการหันมาทำอาหารทั้งแบบโต๊ะจีนและอาหารไทยแบ่งใส่ถุง ทำเป็นแกงถุงแบ่งขาย เนื่องจากลูกค้าหลายรายมั่นใจในรสชาติอาหารของมาลีโต๊ะจีนที่อร่อยไม่เป็นรองใคร ซึ่งหลังจากทดลองขายอาหารแบบนี้ก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดีไม่เพียงเฉพาะในจังหวัดนครราชสีมาเท่านั้น จังหวัดใกล้เคียงทั้งขอนแก่น บุรีรัมย์และชัยภูมิก็ได้มีการสั่งออเดอร์เข้ามาเป็นจำนวนมาก จึงได้เปิดเพจ Malee Delivery ขึ้น โดยให้ลูกจ้างของร้านที่มีเป็นจำนวนมากในการจัดส่งกับข้าวให้ถึงที่ หรือถ้าอยู่ไกลก็จะทำการจัดส่งให้ทางรถโดยสารประจำทาง ซึ่งถ้าท่านใดอยากชิมอาหารจากโต๊ะจีนเจ้าดังเมืองโคราชแบบส่งถึงบ้านก็สามารถเข้าไปสั่งหรือสอบถามได้ที่เพจ Malee Delivery หมายเลขโทรศัพท์ 0812654359
ภาพ/ข่าว ณัฐพงศ์ อรชร ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดนครราชสีมา
Recommend News
MOST POPULAR
