วันที่13 พฤษภาคม 2563 ผู้สื่อข่าว ONBnews รายงานว่า  หนุ่มวัย 36 ปี ในพื้นที่หมู่ที่ 4 ตำบลบุญเกิด อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา หันหลังงานประจำ สู้ภัยโควิด 19 เปิดร้านข้าวหอมหมูอบโอ่ง ที่มีรสชาติเยี่ยม ซึ่งมีทั้งไส้หมู เนื้อหมู ซี่โครงหมู เซียงจี้หมู และชิ้นส่วนไก่ อบด้วยกรรมวิธีโดยใช้โอ่งในการอบ พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ

 

 

 

นายรุ่งเรือง มิดสันเที๊ยะ ชายวัย 36 ปี ในพื้นที่หมู่ที่ 4 ตำบลบุญเกิด อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา กำลังนำทั้งเนื้อหมู ไส้หมู ซี่โครงหมู เซียงจี้หมู ตลอดจนถึงชิ้นส่วนต่างๆของไก่ เข้าทำการอบ บริเวณเตาอบที่ใช้โอ่งเป็นเครื่องเก็บความร้อนทำการอบสิ่งของต่างๆเพื่อบริการให้กับลูกค้า หลังจากที่นายรุ่งเรือง ได้หันหลังให้กับงานประจำ ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 จึงได้ทำการเปิด “ร้านข้าวหอมหมูอบโอ่ง”ขึ้นภายในบริเวณบ้านของตนเองโดยเมนูที่สำคัญของร้านจะเป็นเนื้อหมู ไส้หมู เซียงจี้หมู ซี่โครงหมู เนื้อสันคอหมู และชิ้นส่วนต่างๆของไก่ ที่อบด้วยโอ่ง นอกจากนั้นยังมีเมนูเด็ดของร้าน ซึ่งมีทั้งตำถั่วหมูอบ ส้มตำหมูอบและส้มตำหลากหลาย ให้ลูกค้าได้เลือกรับประทาน ซึ่งแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินทางมาซื้อและสั่งซื้อทางโทรศัพท์กันอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม อร่อย ประกอบกับน้ำจิ้มแจ่ว ที่ได้สูตรมาจากทางโคราชมาเป็นเครื่องเสริม