วันที่ 24 พฤษภาคม 2563 ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า ร้านมาละเด้อก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ตั้งอยู่ที่ถนนตลาดนอกสีคิ้ว ตำบลสีคิ้ว อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสำหรับคนรักสุขภาพและเป็นขวัญใจคนใช้แรงงานเนื่องจากบริเวณร้านติดกับโรงงานทำให้มีพนักงานแห่มารับประทานเป็นจำนวนมาก แถมเร็วๆนี้จะเปิดบริการเป็นแบบบุฟเฟ่ห์ที่มาเอาใจคนที่รับประทานเยอะ กินจุอีกด้วย

 

คุณจินตหรา คลังแสง เจ้าของร้านมาละเด้อก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เปิดเผยว่า ตนเองเปิดร้านขายมาแล้วกว่า 2 ปี ทำก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่แรกเริ่มแต่ก่อนมีงานประจำทำ แต่เกิดรู้สึกเบื่อจึงได้ลาออกมาเปิดร้านของตนเอง ก๋วยเตี๋ยวภายในร้านก็จะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเป็นสูตรเด็ดของทางร้านเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ชื่นชอบการรับประทานมะระถือเป็นสมุนไพรด้วย โดยราคาต่อชามของก๋วยเตี๋ยวก็มีก๋วยเตี๋ญวไก่มะระน้ำตกและแบบต้มยำ ธรรมดาในราคาชามละ 40 บาท พิเศษ 50 บาท ถ้าเป็นชุดรวม มีขา เลือด ข้อไก่ ชุดละ 60 บาท เป็นแบบเกาเหลา 60 บาท ส่วนกลุ่มลูกค้าเราเน้นคนใช้แรงงานเลยเพราะร้านอยู่ติดกับโรงงานหลายแห่งในอำเภอสีคิ้ว ทำให้เป็นจุดศูนย์รวมของคนโรงงานเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้ยังมีข้าวขาหมูและน้ำแข็งใสไว้บริการอีกด้วย รายได้ต่อเดือนก็อยู่เดือนละ 15000 บาท ถ้าใครสนใจก็สามารถก็สามารถเดินทางมาได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระมาละเด้อ อยู่ก่อนถึงปั้มปตท.ตลาดนอกสีคิ้วหรือโทรมาก่อนได้ที่เบอร์ 084-2206232 หรือเพจเฟสบุ๊คมาระมาระเด้อก๋วยเตี๋ยวไก่หรือเฟสบุ๊คเจ้าของร้านหญิงแม่มอิอิ โดยเร็วๆนี้ทางร้านจะเปิดเป็นแบบบุฟเฟ่ห์เอาใจคนที่ชอบกินจุอีกด้วย