"พัฒนาฝีมือพะเยา" จับมือประชารัฐรักสามัคคี - อินเตอร์คอฟฟี่เทรด สร้างแบรนด์กาแฟมาตรฐานปลูกขายในพะเยา
20 ก.ค. 2562, 08:27
วันที่ 19 กรกฎาคม 2562 ผู้สื่อข่าว ONBNEWS รายงานว่า นายเสริมสกุล พจนการุณ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพะเยา ร่วมกับนายจรัส สุทธิกุลบุตร ประธานบริษัทประชารัฐรักสามัคคีพะเยาจำกัด และนายณัฐสันต์ จารุโชติรัตนสกุล กรรมการบริหารบริษัทอินเตอร์คอฟฟี่เทรดจำกัด ดำเนินการฝึกยกระดับฝีมือตามโครงการพัฒนาบุคลากรด้านการท่องเที่ยวรองรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวรายได้ดีและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ สาขา การประกอบธุรกิจร้านกาแฟแบรนด์พะเยา (18 ชั่วโมง) ระหว่างวันที่ 18-20 กรกฎาคม 2562 ให้กับผู้ประกอบกิจการสมาชิกวิสาหกิจชุมชนพะเยาเวลเนส บริษัทประชารัฐรักสามัคคีพะเยาจำกัด จำนวน 20 คน ณ โรงคั่วกาแฟบ้านสวนกาแฟ ต.บ้านต๋อม และ ร้านพีคอฟฟี่พะเยา ถนนพหลโยธิน ต.ท่าวังทอง อ.เมือง จ.พะเยา พร้อมจัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการกาแฟสดแบรนด์พะเยา ระหว่างบริษัทอินเตอร์คอฟฟี่เทรดจำกัด กับวิสาหกิจชุมชนพะเยาเวลเนส บริษัทประชารัฐรักสามัคคีพะเยา (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด เพื่อร่วมกันยกระดับและสร้างแบรนด์กาแฟพะเยา เพื่อเกิดการกระจายรายได้สู่ชุมชน และสร้างงานสร้างอาชีพ ตลอดห่วงโซ่อุปทาน โดยมีนายเสริมสกุล พจนการุณ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพะเยา และนางวัชรีพรรณ เตมียบวร รองนายกเทศมนตรีเมืองพะเยา ร่วมเป็นสักขีพยาน
นายเสริมสกุล พจนการุณ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพะเยา เปิดเผยว่า บันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการกาแฟสดแบรนด์พะเยาในครั้งนี้ เน้นร่วมกันส่งเสริม สนับสนุนและพัฒนาเกษตรกรกลุ่มเป้าหมายของเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนพะเยาเวลเนส ในการปลูกกาแฟที่ได้คุณภาพตามที่ตลาดต้องการ โดยบริษัทอินเตอร์คอฟฟี่เทรดฯ จะสนับสนุนรับผลผลิตกาแฟของเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนพะเยาเวลเนสมาแปรรูปในกระบวนการที่ได้มาตรฐาน และร่วมกันทำตลาด สร้างแบรนด์ เพื่อยกระดับการพัฒนาตลาดกาแฟพะเยา ทั้งนี้ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพะเยาได้ร่วมกับบริษัทประชารัฐรักสามัคคีพะเยาจำกัด บริษัทอินเตอร์คอฟฟี่เทรดจำกัด และ ร้านพีคอฟฟี่ โดยมุ่งเน้นการฝึกยกระดับทักษะการชงกาแฟสดในรูปแบบต่างๆ
ซึ่งกาแฟคั่วสดจะมีกลิ่นหอม เป็นที่นิยมของนักจิบกาแฟ ทักษะการวาดลวดลายกาแฟในถ้วย เช่น ลาเต้อาร์ท ทักษะการให้บริการที่ประทับใจกับนักจิบกาแฟขาประจำ การจัดทำแผนธุรกิจร้านกาแฟ รวมถึงทักษะการบริหารร้านกาแฟให้ได้กำไร รวมถึงการรวมกลุ่มร้านกาแฟในเครือข่ายบริษัทประชารัฐรักสามัคคีพะเยา โดยเน้นการสร้าง “แบรนด์กาแฟสดพะเยา” ที่จะรักษาระดับคุณภาพแบรนด์ของทุกร้านกาแฟสดในเครือข่ายทั่วจังหวัดพะเยาให้เป็นที่ยอมรับของประชาชนชาวจังหวัดพะเยา และนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยว และพักค้างคืนในจังหวัดพะเยา การฝึกอบรมครั้งนี้เป็นรุ่นที่ 2 ซึ่งรุ่นแรกได้ดำเนินการไปแล้วในช่วงระหว่างวันที่ 10-14 มิถุนายน 2562