โดยป้าศรีนวล เล่าว่า 10 กว่าปีแล้ว ตนเองได้ยึดอาชีพปิ้งกล้วย-มันและเผือกขายบริเวณหน้าบ้านที่ติดถนนซึ่งเป็นสูตรน้ำราดที่ไม่เหมือนใครสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นซึ่งน้ำราดกล้วย-เผือกและมันจะใช้กรรมวิธีที่ต้มในหม้อดินโดยน้ำราดที่ตนใช้ทุกวันนี้ต้องเป็นมะพร้าวน้ำหอมเท่านั้นโดยใช้น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวน้ำหอมมาต้มเคี่ยวกับกะทิและส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันตามสูตรโบราณเป็นน้ำราดที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์หวาน หอม มัน อร่อยขายกันในราคาชุดละ25บาทซึ่งในแต่ละวันสามารถสร้างรายได้มากกว่าวันละ 2,000 บาท

ซึ่งลูกค้าที่เข้ามาซื้อส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำ และลูกค้าขาจรที่เดินทางผ่านเส้นทางสายดังกล่าวโดยในแต่ละวันป้าศรีนวล จะนำกล้วยปิ้ง มันปิ้งและเผือกปิ้งสูตรโบราณออกมาปิ้งตั้งแต่รุ่งเช้า ซึ่งจะมีลูกค้าทยอยเดินทางมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง และในช่วงบ่ายก็จะขายหมดทุกวันมีบริการแบบส่งถึงที่ในพื้นที่ในตัวเมืองพะเยาซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในเมืองพะเยา ซึ่งส่วนใหญ่จะติดใจในรสชาติกันหมด