แซ็ค ชุมแพ ลงทุนเปิดครัวกัญชา ของคาว ของหวานเพียบ
27 มี.ค. 2564, 14:04
แซ็ค ชุมแพ ร่วมหุ้นกับเพื่อนๆ เปิดร้าน “Panama cafe'in”ซ.ลาดพร้าว 93 นำกัญชาทั้งแห้งและสด มาเป็นส่วนผสมปรุงในอาหาร,เครื่องดื่ม ตามสัดส่วนที่กฎหมายกำหนด จากแหล่งที่มาถูกต้อง และได้รับใบอนุญาตครบถ้วนทุกประการ
หุ้นส่วนทั้ง 3 แบ่งหน้าที่คือ แหม่มดูแล อาหาร เครื่องดื่ม ตั้ม สามารถแผนกชิม คิดเมนูใหม่ๆ ส่วนแซ็คจะโปรโมทร้าน มาเอนเตอร์เทนแขกในช่วงที่ว่างๆ
“แหม่ม ”เผยว่า “กัญชาเราเอามาจาก รัฐวิสาหกิจเพชรล้านนา ลำปางค่ะ ต้องผ่านการอบรม ฝึกการปรุง จะมีกฏคนมีครรภ์ห้ามรับประทาน โรคไต ตับ ก็ทานไม่ได้
“สัดส่วนบริโภค 1 วันต่อคน ได้เพียง 5-8 ใบ กัญชาเราผ่านออร์แกนิคด้วย เมนูแนะนำจะมีของหวาน อย่างโรตีตาหวานเด็ดสุด ชา กาแฟต่างๆและของคาวก็เมนูสารพัด ต้มยำไก่บ้านนี่ขาดไม่ได้ ผสมกัญชาในสัดส่วนพอเหมาะกำลังดี”
“แซ็ค”เผยต่อว่า “ผมถนัดทำโจ๊กกัญชาครับ สำหรับคนที่ชอบเมนูโจ๊กและข้าวต้ม พิเศษคือต้องเละๆ เติมผงกัญชาไปนิดหน่อย จะนัวมาก
เมนูที่ขายดีคือทุกเมนูครับ อย่างชากัญชาอิตาเลี่ยนโซดานี่อร่อยสุดๆ ถ้าว่างเมื่อไหมผมจะเข้ามาพบปะลูกค้าที่ร้านแน่นอนครับ”
ภาพ แซ็ค ชุมแพ