จากกรณีโลกโซเชียลถล่มไลค์กลยุทธ์การขายซูชิบุฟเฟต์ แบบ Drive-in Buffet โดยลูกค้าแค่เข้ามาจอดรถภายในร้านอาหาร ก็สามารถสั่งอาหารญี่ปุ่นได้แบบไม่อั้น รับประทานในรถ 2 ชั่วโมง ราคาเพียง 500 บาทต่อคนเท่านั้น ล่าสุด (3 พ.ค.64) มีรายงานว่า นายเจริญฤทธิ์ สงวนสัตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่  ได้นำประเด็นร้านขายอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์ มาหารือว่าเป็นการฝ่าฝืนคำสั่งคณะกรรมการโรคติดต่อจังหวัดเชียงใหม่ที่48/2564 เรื่องมาตรการป้องกันควบคุมโรคในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เนื่องจากคำสั่งดังกล่าวห้ามร้านหรือสถานที่จำหน่ายอาหาร เครื่องดื่มให้จำหน่ายในลักษณะการนำกลับไปบริโภคที่อื่นเท่านั้น โดยงดบริโภคที่ร้านหรือสถานที่หรือบริเวณโดยรอบ

 

จากการประชุมครั้งนี้ มีข้อสรุปว่า การขายอาหารลักษณะดังกล่าวยังเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดโควิด-19 จึงให้ศูนย์ปฏิบัติการควบคุมโรคอำเภอขอความร่วมมือ เจรจาโดยสร้างความเข้าใจกับผู้ประกอบการให้ปฏิบัติตามมาตรการดังกล่าวอย่างเคร่งครัด โดยผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ได้ลงนามในหนังสือสั่งการ ลงวันที่ 2 พ.ค.64 เรื่อง การป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019(COVID-19) ถึงนายอำเภอทุกอำเภอ นายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ และนายกเทศมนตรีทุกแห่ง ให้พิจารณาดำเนินการต่อไป

อย่างไรก็ตาม ทางเจ้าของร้านอาหารได้ทราบข้อกำหนด และรับทราบว่าทางจังหวัดเชียงใหม่ ไม่อนุญาตให้เปิดการขายแบบ Drive-in Buffet เพราะยังคงเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 เบื้องต้นทางร้านได้ให้ความร่วมมือ และปฏิบัติตามโดยจะยกเลิกการให้บริการแบบดังกล่าว แต่จะปรับเปลี่ยนวิธีการจำหน่าย เพื่อให้ร้านไม่ต้องปิด หรือหยุดจ้างพนง. ถือว่าเป็นปัญหาพอสมควรเพราะปกติทางร้านจำหน่ายบุฟเฟต์ เมื่อมีการปรับเปลี่ยนเป็นแบบซื้อกลับบ้านหรือบริการส่งอาหาร จะต้องมีการคำนวณต้นทุนและกำหนดราคาใหม่