วันที่ 13 ธ.ค. 2562, 00:00 ISSN - 2586-9051 โอเอ็นบีนิวส์ ONB news



เศรษฐกิจทรุด ! ยอดสั่ง "ขนมเทียน" ช่วงเทศกาลสารทจีนลดลง - ราคาวัตถุดิบสูงขึ้น


13 ส.ค. 2562, 15:40



เศรษฐกิจทรุด ! ยอดสั่ง "ขนมเทียน" ช่วงเทศกาลสารทจีนลดลง - ราคาวัตถุดิบสูงขึ้น




วันที่ 13 ส.ค. 62  นางสรัญญา แช่นิ้ม อายุ 67 ปี  แม่ค้าจำหน่ายขนมเทียนขนมเข่ง  ในตำบลศาลาแดง อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง กำลังเร่งทำขนมเข่งขนมเทียนตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งในช่วงเทศกาลสารทจีน โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ตลอด  มีใบตอง  ข้าวเหนียวโม่สด น้ำตาล ถั่วเหลืองกวน  และมะพร้าว นำไปห่อด้วยใบตอง  แล้วใส่ซึ้งนำไปนึ่งให้สุก  จากนั้นนำไปวางผึ่งไว้ให้คลายความร้อน ก่อนนำไปบรรจุใส่ห่อ  เตรียมนำส่งลูกค้าที่สั่งจองไว้

 



ด้านนางสรัญญา  เจ้าของร้าน  เล่าให้ฟังว่า  ตนเองได้เปิดบริการขายขนมเข่งขนมเทียนมานนานกว่า 40 ปี  ในช่วงสารทจีนปีนี้  กลับมียอดสั่งทำขนมลดน้อยลง  สาเหตุคาดมาจากเศรษฐกิจไม่ค่อยดี  ส่งผลทำให้ลูกค้าหลายรายลดจำนวนในการสั่งซื้อลง  บางรายก็ไม่ไหว้เจ้าเลย  รอไปไหว้ตอนตรุษจีนทีเดียว


โดยช่วงนี้มีคนไทยเชื้อสายจีน ได้สั่งจองขนมเข่ง  ขนมเทียนเข้ามา  ตนเองจึงได้เร่งทำเตรียมนำส่งลูกค้าที่สั่งจองไว้  แม้ว่าวัตถุดิบจะขยับตัวสูงขึ้น  แต่ทางร้านยังคงขายราคาเดิมคู่ละ 5 บาท  โดยไม่มีการปรับราคาขึ้นแต่อย่างไร  ทำให้มีกำไรลดลง  ส่วนลูกค้าขาประจำที่สั่งเข้ามาก็ลดจำนวนลงตามไปด้วย









MOST POPULAR

























©2018 ONBNEWS. All rights reserved.