วันนี้ ( 31 พ.ค.64 ) สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี รายงานการเฝ้าระวังสถานการณ์โควิด-19 ในจังหวัด ในวันที่ 31 พฤษภาคม 2564 เวลา 16.00 น. โดยจังหวัดสระบุรีมีผู้ป่วยเพิ่มใหม่วันนี้ 87 ราย ทั้งหมดอยู่ในระหว่างรอรับการรักษา โดย 14 รายมีประวัติสัมผัสผู้ติดเชื้อรายก่อนหน้า, 1 ราย อยู่ระหว่างการสอบสวนโรค และกลุ่ม 72 ราย เป็นการติดเชื้อเป็นกลุ่มก้อนจากคลัสเตอร์โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ ในพื้นที่อำเภอแก่งคอย 

อนึ่งจังหวัดสระบุรีมีผู้ป่วยสะสมในการระบาดระลอกใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2564 ทั้งสิ้น 911 ราย เสียชีวิต 7 ราย รักษาหายแล้ว 296 ราย