นายนายสุรพงษ์ รัตนโคตร ผอ.โรงเรียนตาคงวิทยา รัชมังคลาภิเษก กล่าวว่า ทางโรงเรียนได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของในหลวง รัชกาลที่ 9 และน้อมนำพระบรมราโชบายด้านการศึกษา ของในหลวงรัชกาลที่ 10 มาเป็นต้นแบบสร้างกระบวนการเรียนรู้ให้เด็กนักเรียนตั้งแต่ชั้น ม.1 ถึง ม.6 การจัดกิจกรรม “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” เพื่อสร้างพื้นฐานให้กับผู้เรียนมีความมั่นคง มีคุณธรรม จริยธรรม มีงานทำมีอาชีพ ซึ่งทางโรงเรียนได้จัดแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับทักษะอาชีพมากมาย โดยเฉพาะฟาร์มโคเนื้อ แล้วยังมีการเลี้ยงแพะ เลี้ยงปลาในกระชัง และเลี้ยงหนูพุก รวมถึงการปลูกหญ้าที่ใช้เป็นอาหารของสัตว์ ในแหล่งเรียนรู้จัดต่างๆก็จะมีโกๆนักเรียนรับผิดชอบอยู่ ทั้งหมดล้วนเป็นกรอบวิสัยทัศน์ด้านการศึกษา เพื่อเตรียมนักเรียนให้พร้อมเข้าสู่การเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 ของไทยนั้น สอดคล้องกับของหลายประเทศที่เป็นผู้นำด้านการศึกษาของโลก ที่เห็นพ้องกันกับแนวคิดสำคัญในศตวรรษที่ 21 เรื่องของจิตสำนึกต่อโลก ความรู้พื้นฐานการประกอบ สัมมาอาชีพ ความรู้พื้นฐานด้านพลเมือง สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม และทักษะที่จำเป็นในศตวรรษที่ 21 อันได้แก่ ทักษะการเรียนรู้และนวัตกรรม ทักษะด้านสารสนเทศ สื่อและเทคโนโลยี ทักษะการทำงาน ทักษะชีวิตที่ใช้ได้จริง กับครอบครัว โรงเรียน ชุมชน รัฐ และประเทศชาติ โลกกำลังเปลี่ยนแปลง คนที่มีความรู้และทักษะจะรับมือกับความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นได้อย่างต่อเนื่อง และสามารถปรับตัวเองให้เข้ากับ สถานการณ์ใหม่ๆ ได้เท่านั้นที่จะประสบความสำเร็จ ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 จะช่วยให้นักเรียนสามารถ เรียนรู้ และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา

จากเหตุผลข้างต้น โรงเรียนโรงเรียนตาคงวิทยา รัชมังคลาภิเษก ซึ่งเป็นโรงเรียนนำร่องในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” ของ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 33 (สุรินทร์)ในปีการศึกษา 2562 เพื่อให้การขับเคลื่อนการบริหารจัดการเรียนการสอน “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” สู่การปฏิบัติของสถานศึกษาที่มีประสิทธิภาพ ครูได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบการการจัดการเรียนรู้ที่เน้นให้ผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติและเรียนรู้ด้วยตนเองมากขึ้น ผู้เรียนได้รับการพัฒนาและมีความสุขในการเรียนรู้ ทั้ง 4 H คือ Head, Heart, Hand, Health “นายสุรพงษ์กล่าวทิ้งท้าย”

ด้าน นายศิกษก พงสุวรรณ (สิก-สะ-กะ) เด็กนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/2 กลุ่มฟาร์มโคเนื้อ คงวิทย์ กล่าวว่า สำหรับวัวที่เราเลี้ยงไว้มี 5 สายพันธุ์ ประกอบด้วย โคลูกผสม ชาโรเล่ โคลูกผสมวากิว โคลูกผสมแองกัส โคลูกผสมพื้นบ้านไทย และโคลูกผสมบราห์มัน เลี้ยงไว้ทั้งหมด 32 ตัว โดยมีการให้อาหารเช้าและเย็น และให้อาหารเสริมเป็นกากมัน หมักยีสต์ เราเลี้ยงมาได้ 1 ปีครึ่งแล้ว นอกจากจำหน่ายวัวแล้ว ยังสามารถจำหน่ายมูลสัตว์ได้อีกด้วย และยังสมารถนำมูลสัตว์ไปใส่พืชผักและหญ้าที่ปลูกไว้เป็นอาหารสัตว์ ใส่ต้นไม้ในโรงเรียน รวมทั้งข้าวนาถุงอีกด้วย ส่วนรายได้ต่างๆจะนำไปช่วยเหลือในด้านต่างๆของโรงเรียนด้วย สำหรับวัวเราก็จะมีการขยายพันธุ์ไปเรื่อยๆ เมื่อพวกเราได้เรียนรู้ทักษะอาชีพต่างๆ และยังสามารถนำไปปรับใช้ที่บ้านได้ด้วย ทั้งการเลี้ยงวัวและวิชาชีพต่างๆ ทั้งหาตาลดโคต่างๆ และนำไปปรับใช้ชีวิตประจำวัน ในการใช้เวลาว่างให้มีประโยชน์ ทั้งวิธีการขุนอย่างไรจึงจะได้ราคาดี และวิธีผสมพันธุ์ต่างๆรวมทั้งเรื่องสายพันธุ์ที่ผสม เพื่อให้ได้ราคาที่สูงขึ้นด้วย