เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2564 พญ.ป่านฤดี มโนมัยพิบูลย์ ผู้อำนวยการสำนักอนามัย กทม. ให้สัมภาษณ์กรณีร้านอาหารในกรุงเทพฯ ต้องมีสัญลักษณ์มาตรฐานความปลอดภัยด้านการท่องเที่ยวและสุขอนามัย หรือSHA จึงเปิดให้นั่งดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายในร้านได้ถึงเวลา 21.00 น. ว่า ข้อกำหนดนี้ เป็นไปตามมติของคณะกรรมการโรคติดต่อกรุงเทพมหานคร โดยมีความคิดเห็นตรงกันว่า เวลา 21.00 น. เป็นเวลาที่เหมาะสมแล้ว เพื่อลดการมีอาการมึนเมาระหว่างกลับบ้าน เพราะหากเปิดให้นั่งดื่มได้นานกว่านั้น อาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่จะมีอาการมึนเมา และการควบคุมตัวเองอาจจะทำได้ไม่ดี และเสี่ยงที่จะติดเชื้อหรือแพร่เชื้อได้

นายธนากร คุปตจิตต์ เลขาธิการสมาคมธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไทย กล่าวว่า ควรเพิ่มเวลาดื่มแอลกอฮอล์จากที่กำหนด 3 ทุ่ม เป็น 5 ทุ่มถึงเที่ยงคืน จะทำให้ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับภาคบริการได้ฟื้นตัวไปพร้อมกับการเปิดประเทศ ตอนนี้มีผู้ประกอบการตอบถามเข้ามามาก เรื่องความชัดเจนบนเงื่อนไขที่ทางกรุงเทพฯกำหนดออกมา หลายเรื่องไม่ยังชัดเจน กรณีห้ามขายแอลกอฮอล์ในโรงแรมที่เป็นสถานที่จัดงานเลี้ยงหรือจัดประชุม หรือนอกโรงแรมที่เป็นจุดจัดเลี้ยง ยังไม่สามารถจำหน่ายหรือนั่งดื่มได้ แต่หากเป็นร้านอาหาร ภัตตาคาร หรือเลานจ์ล็อบบี้ภายในโรงแรมจำหน่ายและนั่งดื่มแอลกอฮอล์ได้