วันที่ 6 พฤศจิกายน 2564 นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมาเป็นประธานเปิดการอบรม ให้ความรู้กับจิตอาสา ครัวเชฟอีสานตอนล่าง ทำความดีด้วยใจ สมาคมสภาสังคมสงเครวะห์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ เพื่อช่วยเหลือ พี่น้องผู้ประสบภัยต่างๆในพื้นที่อีสานตอนล่าง

ในห้วง 2 เดือนที่ผ่านมา ในพื้นที่ ภาคอีสานตอนล่าง ในหลายจังหวัด เช่นมรานครราชสีมา ประสบปัญหาภัยพิบัติ อุทกภัยน้ำท่วม ทำให้ พี่น้องประชาชน ลำบาก เกี่ยวกับการดำรงชีพ และอาหารการกิน ช่วงที่เกิดเหตุ น้ำท่วมอาหารการกินที่มีอยู่ ไม่เพียงพอ ในการช่วยเหลือ พี่น้องประชาชนดังนั้น เพื่อให้ประชาชนที่เดือดร้อนได้บริโภคอาหารและมีความ เป็นอยู่ที่ดีขึ้น ในช่วงที่เกิดเหตุ และเตรียมความพร้อมในการรับมือ ภัยพิบัติต่างๆ จึงมีการอบรมจิตอาสา ครัวเชฟอีสานตอนล่าง ขึ้น หากมีเหตุการณ์ที่ไหนก็สามารถ นำเครื่องครัว และ เชฟที่ผ่านการฝึกอบรมอย่างดี มีความรู้ความสามารถทักษะในการประกอบและปรุงอาหาร ลงพื้นที่ประกอบอาหารให้ประชาชนได้รับประทาน ไปในพื้นที่นั้นๆ เพื่อให้ประชาชน ได้รับประทานอาหารที่ดีมีคุณภาพถูกสุขอนามัยโดยวันนี้ มีเชฟใหม่ในภาคอีสานตอนล่าง กว่า 100 คน เข้ารับการฝึกอบรม จากเชฟเก่า ที่มีคุณภาพ มีความรู้ มีทักษะในการประกอบอาหาร เพื่อจะนำความรู้ ออกไปช่วยพี่น้องประชาชน ในยามเกิด เหตุการณ์ ต่างๆต่อไป