วิถีชีวิตชาวบ้านในชุมชนปากคลองตากวน เขตเทศบาลเมืองมาบตาพุด จ.ระยอง จะทราบกันดีว่า 1 ปี มีครั้งเดียวก่อนจะเข้าประเพณีวันลอยกระทง ที่ปูใบไม้ จะออกมาจากป่าโกงกางลอยมาตามคลองเพื่อจับคู่ผสมพันธุ์ในคลองตากวน ถือเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่มอบให้กับคนในชุมชน 

น.ส.รัตนาภรณ์ อักษรศรี อายุ 24 ปี หรือน้อง ฮะหลี ชาวบ้านในชุมชนปากคลองตากวน เล่าว่า 1 ปี จะมีครั้งเดียวก่อนเข้าประเพณีลอยกระทง ที่ปูใบไม้จะออกมาจากป่าโกงกางเพื่อผสมพันธุ์ โดยปูใบไม้จะลอยมาตามน้ำคลองให้ใช้สวิงช้อนจับได้อย่างง่ายดาย ซึ่งในวันนี้ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเศษ สามารถจับปูใบไม้ได้เกือบ 2 กิโลกรัม ที่คละเคล้ากันไปทั้งปูตัวผู้ตัวเมีย ซึ่งถือเป็นการสร้างรายได้ที่ดีจากธรรมชาติที่มอบให้ในช่วงนี้ก่อนวันลอยกระทงที่จะมาถึงในเร็ววันนี้

โดยปูใบไม้ที่จับได้เหล่านี้จะนำไปดองน้ำปลาอย่างดีเพื่อนำมาทำเป็นอาหารเมนูเด็ด อย่างยำมะม่วงปูใบไม้ดอง และเมนูอื่นๆอีกมากมายที่รับประกันได้ว่ามีความอร่อยในความกรุบกรอบในเอกลักษณ์ของปูใบไม้ที่ไม่เหมือนใครแน่นอน 

อย่างไรก็ตาม สำหรับปูใบไม้จากธรรมชาติในบางพื้นที่อาจจะเรียกชื่อแตกต่างกันไป เช่นปูแป้น ปูจาก และปูใบไม้ ซึ่งในช่วงเดือนพฤศจิกายน ก่อนวันลอยกระทงชาวบ้านในชุมชนปากคลองตากวนจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติก่อนจะเข้าประเพณีลอยกระทงในวันเพ็ญ ขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 ซึ่งในปี 2564 จะตรงกับวันศุกร์ ที่ 19 พฤศจิกายน ที่จะถึงนี้