ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า เมื่อช่วงค่ำวันที่ 24 ก.ย. 62 ที่ เวทีกลาง โรงเรียนเทศบาลวัดศรีสมบูรณ์ (ปากพนังฝั่งตะวันตก) อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช เทศบาลเมืองปากพนัง ร่วมกับ ภาคีเครือข่าย จัดพิธีเปิดงานประเพณีเดือนสิบ (วันขนมลา) ครั้งที่ 25 โดยมี นายวิรัตน์ รักษ์พันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานเปิดงาน และนายพิเชษฐ์ กล้าสุคนธ์ นายกเทศมนตรีเมืองปากพนัง กล่าวรายงาน ถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ว่า ชุมชนชาวศรีสมบูรณ์ (หอยราก) ได้ริเริ่มผลิตขนมลามาเป็นเวลาช้านานและสืบทอดกันมารุ่นแล้วรุ่นเล่าจนถึงปัจจุบัน การผลิตขนมลาได้มีการปรับปรุงพัฒนาทั้งคุณภาพและรูปแบบที่มีความหลากหลาย เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดที่นับวันตลาดด้านขนมลาจะเติบโตมากขึ้น และขนมลาของชุมชนหอยรากแห่งนี้ปัจจุบันมีชื่อเสียง เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคขนมลาโดยทั่วไปทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศ

เทศบาลเมืองปากพนัง ตระหนักและเห็นความสำคัญของการผลิตขนมลาซึ่งเป็นทั้งอาชีพ และเป็นขนมแห่งวัฒนธรรมอันเป็นวิถีชีวิตของคนปักษ์ใต้ โดยเฉพาะจังหวัดนครศรีธรรมราช จึงได้จัดงานวันขนมลาขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ขึ้นเป็นประจำทุกปี สำหรับปีนี้เป็นปีที่ 25 ที่เทศบาลเมืองปากพนังได้จัดงานดังกล่าว เพราะถือว่างานวันขนมลานั้นเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่าต่อชุมชนและท้องถิ่นโดยรวม เป็นพลังแห่งความรัก สามัคคี ของพี่น้องประชาชนเป็นอย่างดี สำหรับกิจกรรมในงานประกอบด้วย การจัดประกวดหมฺรับของนักเรียน และชุมชน การประกวดขนมลา การสาธิตการทำขนมลา การจำหน่ายสินค้าประเภทต่าง ๆ การแสดงของนักเรียน การประกวดธิดาขนมลา และการแสดงมหรสพต่าง ๆ ตลอดงานระหว่างวันที่ 23 - 29 กันยายน 2562

นายวิรัตน์ รักษ์พันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช กล่าวว่า ความสำคัญของขนมลานั้น เป็นที่ทราบกันโดยทั่วกันดีแล้วว่าเป็นขนมแห่งวัฒนธรรมที่สำคัญชนิดหนึ่งในวันสารทเดือนสิบ แต่ความสำคัญอีกประการหนึ่งคือ ขนมลาเป็นขนมทางเศรษฐกิจที่สร้างรายได้เป็นเงินมูลค่ามหาศาลให้กับชุมชนบ้านหอยรากแห่งนี้ ดังนั้นการพัฒนาขนมลา โดยพี่น้องชุมชนบ้านหอยราก จึงเป็นประวัติศาสตร์ที่สำคัญของชุมชนแห่งนี้ ที่สามารถสืบทอดการทำขนมลาได้อย่างต่อเนื่องไม่สูญหายและมีความมั่นคง จึงขอให้พี่น้องประชาชนได้ช่วยกันเผยแพร่สิ่งที่ดี ๆ ของชุมชนผ่านโซเชียลมีเดียให้มาก ๆ ลดการแชร์สิ่งที่ไม่ดีลง

โอกาสนี้รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานเปิดงาน โดยวิธีใช้สากตำแป้งขนมลาในครกไม้ สร้างสีสันความครึกครื้นแก่ผู้ที่เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก พร้อมกับมอบรางวัลแก่ผู้ที่ชนะการประกวดหมฺรับ ระดับโรงเรียนและชุมชน รวมทั้งการประกวดขนมลาอีกด้วย