วันนี้ (18 ม.ค.66) ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์   ได้พบคุณลุงสรวุธ มะทะธง อายุ 67 ปี เเละคุณป้าทุมมา มะทะธง อายุ63ปี ชาวชุมชนบ้านกะเพอโร ต.ตาวัง อ.บัวเชด จ.สุรินทร์ 2 สามีภรรยา เลี้ยงจิงหรีดขาย อยู่ใต้ถุนบ้าน เเละเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ที่หน้าบ้านชื่อร้าน "เฮือนยายคาน"จิ้งหรีดที่เลี้ยง ส่วนใหญ่มีพ่อค้ารับซื้อ นอกการจำหน่ายจิ้งหรีดแล้ว ยังควบคู่เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวไปด้วย

 คุณลุงสราวุธ มะทะธง กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า เดิมที่เป็นคน จ.ลำพูน เเต่ได้ภรรยาเป็นคนที่นี่ เคยอยู่กรุงเทพมาหลายปี ทำอาชีพรับจ้างทั่วไป ทั้งเคยเป็น รปภ. และทำงานรับจ้างหลายอย่างที่เป็นรายได้ ส่วนภรรยา เปิดร้านขายส้มตำ จนส่งเสียค่าเล่าเรียนลูก 3 คนจนจบ ป.ตรี เเละย้ายมาอยู่สุรินทร์ได้3ปี อยู่ในพื้นที่ของแม่ยายซึ่งเเม่ยายได้เสียชีวิตไปหลายปีเเล้ว พอภรรยาเปิดร้านขายส้มตำ เอาชื่อแม่ตั้งเป็นชื่อร้านชื่อร้าน"เฮือนยายคาน"

ส่วนที่มาเลี้ยงจิงหรีดได้นั้น มาจากหลานได้เลี้ยงก่อนหน้านี้เเล้ว เลยเเบ่งคอกให้เลี้ยงเพื่อเป็นรายได้เสริมช่วยอีกทาง
ถ้าทำนาปลูกข้าวหรือขายส้มตำเพียงอย่างเดียว คง ไม่ไหวเเน เพราะรายได้ไม่ตายตัว ไหนราคาข้าวตกต่ำแทบจะไม่มีกำไรเหลือเก็บ จึงเริ่มเลี้ยงจิ้งหรีดเป็นอาชีพเสริมมาประมาณ 3 ปี เริ่มจากซื้อไข่จิ้งหรีดพันธุ์ทองแดง จากหลานชาว ใช้เวลาเพาะเลี้ยงในฤดูหนาวประมาณ 45 วันจึงขายได้ เเต่ถ้าฤดูร้อนใช้เวลาประมาณ 30 วัน โดยจะมีพ่อค้า แม่ค้ามารับซื้อถึงบ้านในราคากิโลกรัมละ 100-120 บาท แต่ละเดือนจะมีรายได้จากการขายจิ้งหรีดประมาณ 8,000 – 10,000 บาท