วันที่ 29 มิถุนายน 2566 ผู้สื่อข่าว ONBnews รายงานว่า หญิงสาววัย 34 ปี ในพื้นที่ตำบลสว่างอารมณ์ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา เปิดร้านจำหน่ายก๋วยเตี๋ยวเรืออยุทธยาเจ้าเก่า ที่นำสูตรเกี๋ยวเตี๋ยวเรือโบราณจากอยุทธยา มาจำหน่ายที่จังหวัดพะเยา ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดเครื่องแน่น มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือหมู เนื้อ หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น เนื้อสด ตับ ลูกชิ้น ขายเพียงชามละ 20 บาท ทุกวันจะมีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนอย่างต่อเนื่องแน่นร้าน

 

 

คุณโสพิศ พรหมจักร หญิงสาววัย 34 ปี ในพื้นที่ตำบลสว่างอารมณ์ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา กำลังช่วยกันกับลูกมือ ทำการปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือหลากหลายเมนู ที่มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อก๋วยเตี๋ยวเรือหมู ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อไฟ และเมนูข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ข้าวหน้าเนื้อตุ๋น เพื่อบริการให้กับลูกค้า ที่เดินทางมารับประทานที่ร้านก๋วย เตี๋ยวเรืออยุทธยาเจ้าเก่า ที่ตั้งอยู่บริเวณถนนสายศรีชุม -บ้านศาลา ในพื้นที่หมู่ที่ 6 ตำบลสว่างอารมณ์ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา หลังจากที่ตนเองได้ทำการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณที่ตนเองได้สูตรมาจากอยุทธยาและนำมาปรับคิดค้นขึ้นเองเพื่อให้ถูกปากคนในพื้นที่ โดยนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดใหม่ มาบริการให้กับลูกค้าชนิดวันต่อวัน และที่สำคัญขายเพียงเริ่มต้นชามละ 20 บาท แต่แน่นด้วยเครื่องหลากหลายใส่ให้ลูกค้าได้รับประทานกันแบบจุใจ ทั้งเนื้อเปื่อย หมูเปื่อย หมูสด เครื่องใน ตับ ลูกชิ้น จึงทำให้ลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนกันอย่างต่อเนื่องและแน่นร้านแทบทุกวัน นอกจากนั้นยังรับทำออร์เด้อร์ส่งให้กับสำนักงาน หน่วยงาน ห้างร้าน ตลอดจนถึงบุคคคลทั่วไป จนทำแทบไม่ทัน