โดยนายปฐมพงษ์ เล่าว่า ตนเองได้ทำการปลุกผักดังกล่าวมาเป็นระยะเวลาประมาณ 9 ปีมาแล้วโดยผักที่ปลูกนั้นจะเป็นผักสลัดกรีนโอ๊คและเรดโอ๊ค โดยจะใช้ระยะเวลาในการโลกประมาณ 45 วันก็จะสามารถเก็บผลผลิตออกจำหน่ายได้ โดยตนเองนั้นได้ปลุกไว้ประมาณ 80 โต๊ะปลุก ซึ่งในแต่ละวันก็จะสามารถเก็บผลผลิตได้เฉลี่ยวันละมากกว่า 20 กิโลกรัม โดยจะจำหน่ายกิโลกรัมละ 70 บาท ซึ่งตลาดของตนเองนั้นก็จะเป็นการสั่งออเดอร์จากร้านที่ทำสลัดโรล ทำสเต็ก ทำการออเดอร์มาทุกวันและตนเองก็จะมีบริการนำไปส่งให้กับร้านค้า ซึ่งมีกว่า 10 ร้าน ที่เป็นขาประจำโดยวิธีการปลูกนั้นตนเองจะใช้ระบบน้ำวน เพื่อให้ผักของตนเองนั้นโตอย่างรวดเร็ว กว่าการใช้ระบบอย่างอื่น ในส่วนของการดูแลรักษานั้นตนเองก็จะใช้ระบบชีวภาพทั้งหมดเข้ามาทำการผลิตผัก ไฮโดรโปรนิของตนเอง ซึ่งในแต่ละวันก็สามารถเก็บผลผลิตและนำออกส่งจำหน่ายสร้างรายได้ให้เฉลี่ยแล้ววันละกว่า 2,000 บาท

สัมภาษณ์... นายปฐมพงษ์ สุขแสนโชติ อายุ 41 ปีบ้านเลขที่ 215 หมู่ที่ 2 ตำบลแม่กา อำเภอเมืองจังหวัดพะเยา โทรศัพท์ 084-3717100